Top articles
-
Sablés aux noisettes
Comme d'habitude un régal cette recette de C-line ! http://c-linecuisinepoursesamis.over-blog.com/ Pratique pour utiliser vos jaunes d'oeuf et rapide à réaliser ! Ingrédients : - 200g de farine - 125g de noisettes ou d'amandes (ou déjà en poudre) - 60g...
-
Gratin de pâtes et saucisses aux herbes
Les saucisses aux herbes ne sont pas que pour les barbecues ! Voici un plat de pâtes généreux comme je les aime avec plein de fromage ! Ingrédients : 500 g de pâtes 4 saucisses aux herbes 2 boules de mozzarella gruyère rapé 1 pot de sauce tomate / basilic...
-
Cake croque saumon fumé et Boursin
J'adore le cake croque ! J'ai déja décliné ou testé cette recette : classique , morbier , italie , thon ... Cette fois ci c'est le duo saumon fumé et fromage ail et fines herbes qui m'est venu à l'idée ! Ingrédients : 3 oeufs 9 à 10 tranches pain de mie...
-
Fudge chocolat blanc, coco et cranberries
Depuis le temps que je voulais tester le fudge ! J'ai vu plein de recette passer à l'occasion des fêtes, j'en ai mis plusieurs de côté , voici la première , elle vient du blog http://humcasentbon.over-blog.com . J'ai rajouté des cranberries mais j'aurais...
-
Congolais au cacao
Une recette express pour utiliser des blancs d'oeuf ou tout simplement parce que c'est super bon ! Même Inès a beaucoup aimé , en même temps elle aime tout ! Pour 12 pièces : 2 blancs d'oeufs 4 cuill à soupe de sucre en poudre 80 g de coco rapée 15 g...
-
Biscuit ANZAC (avoine et noix de coco)
Ma curiosité m'a poussé à tester la recette trouvée sur le blog Cuisine Micheline , le nom m'a intrigué ! Ces biscuits se conservent très bien , ils sont moelleux et croustillants à la fois ! A refaire ! Ingrédients : 100 gr de flocons d’avoine 100 gr...
-
Gateau chocolat noisette (avec blancs d'oeufs)
Ce gateau a une texture très aerienne ! Il est assez fragile , attention au démoulage. La recette vient du blog Mamou and Co Ingrédients 4 blancs d’œufs 30 g de noisettes en poudre 150 g de chocolat noir à 55 % 150 g de sucre 50 g de farine 80 g de beurre...
-
Petits pots de crème aux calissons
Une façon de "cuisiner" les calissons ! La recette vient du blog http://www.qui-dort-dine.fr/ , j'ai multiplié par 2 pour avoir 6 pots. Ingrédients : 200 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 40 g de sucre en poudre 3 calissons P réchauffez le four à 180°C et disposez...
-
Sablés rosace au chocolat
Des sablés aussi beaux que bons ! La recette vient du blog de Noémie . Ingrédients ( pour environ 12 sablés) : 150g de beurre 80g de sucre glace 1 pincée de fleur de sel 1 cuillère à soupe de cacao amer 1 blanc d'oeuf 180g de farine vanille en poudre...
-
Marbré banane, épices et chocolat
Un excellent marbré avec des saveurs qui changent du traditionnel vanille / chocolat ! J'ai trouvé la recette sur ce blog amandise.fr , j'ai beaucoup aimé ! Ingrédients : • 4 oeufs • Le poids des oeufs en farine • Le poids des oeufs en sucre • Le poids...
-
Mouskoutchou au citron
Je n'aurais pas dû attendre aussi longtemps avant de réaliser ce gâteau ! Il est trop trop bon ! Entre le gâteau au yaourt et le biscuit de Savoie mais encore meilleur et avec le citron c'est extra ! Je vais tester au chocolat. La recette vient du blog...
-
Galettes de mais aux noix
Une recette réalisée pour ma poupée qui adore le mais ! On peut les trancher plus fines et s'en servir comme toast avec du fromage frais ou des rillettes de thon ... Ingrédients : 150 g de mais 100 g de farine 60 g de farine de mais (ou 160 g de farine)...
-
Cornes de gazelle à la rose
J'adore faire de la patisserie orientale mais il faut un peu de temps quand même ! J'ai profité de l'absence de ma poupée pour me lancer dans cette recette. C'est un mix de deux recettes : pour l'idée de la recette c'est chez Cuisine et couleur mais pour...
-
Mousse au chocolat et crème de marron
Une petite touche de crème de marron pour changer ! La recette vient du blog http://miameuh.com/ Je les ai accompagné de mini namandiers aux pépites de chocolat c'était délicieux ! Ingrédients : 150g de chocolat noir 50g de crème de marrons 3 oeufs Faire...
-
Rillettes de thon au curry
Une recette que j'avais déjà publié mais la photo était tellement moche que je l'ai supprimé ! La revoilà , beaucoup plus jolie ! La recette vient de chez Christelle , du blog http://voyage-culinaire.over-blog.com/ Ingrédients: * 1 boîte de thon au naturel...
-
Pesto rosso (aux tomates séchées)
Je me suis retrouvé dans un rayon avec seulement du pesto vert mais je voulais du rouge! Alors je l'ai réalisé moi même , c'est hyper simple ! J'ai laissé un peu de morceaux de pignons c'est meilleur ! Ingrédient pour un petit pot : 100 g de tomates séchées...
-
Mauricettes
J'en ai déjà mangé plusieurs fois sur des marchés de Noel , j'ai eu envie de me lancer et c'est sans regret ! La recette vient du blog Chic chic chocolat, je les ai faites à la MAP. On peut les manger natures ou ganies de fromage frais , jambon ... Ingrédients...
-
Boulette de volaille , sauce au paprika
Pour changer des boulettes de boeuf , j'ai adoré cette recette , je les referai en plus petit pour l'apéro ! Ingrédients : 2 tranches de pain de mie sans croute 5 cl de lait 3 blancs de volaille hachés 1 échalote 1/2 oignon sauge ou estragon 1 jaune d'oeuf...
-
Moussaka express au boeuf
Express grâce aux aubergines grillées de chez Picard ! C'est très pratique et du coup ca se tient très bien ! La prochaine fois je rajouterai de la feta , ca fera + grecque ! Ingrédients pour 4 prs : 300 g d'aubergines grillées (Picard) == les faire dégongeler...
-
Muffins citron et pavot
Un en passant , un autre en repassant , bref on les mange sans fin ces mini muffins ! J'ai beaucoup aimé l'ajout de poudre d'amande qui donne un moelleux parfait, les graines de pavot qui croquent sous la dent , le bon gout acidulé , les amandes dorées...
-
Crèmes carambar et chocolat
Comme SimSim est une carambar addict je lui ai préparé ce petit dessert ! En 5 minutes c'est prêt ! Les proportions m'ont donné 3 petites tasses. Il vaut mieux garder ce dessert pour un café gourmand car c'est quand même très sucré ! La recette vient...
-
Brownie black and white (chocolat et coco)
Un brownie c'est toujours bon mais avec de la coco c'est encore meilleur ! Oui je mettrais de la coco partout , je ferais toutes les recettes que je vois avec de la coco ! La recette vient du blog Miam Chouchie. Ingrédients : 125 g de noix de coco râpée...
-
Cake de spaghetti
Le principe du cake croque mais avec des pâtes , il fallait y penser ! Cette présentation est top pour ma poupée qui se bat toujours avec ses spaghetti mais c'est aussi très bon ! La recette vient du blog Maman ça déborde . Ingrédients pour un moule :...
-
Filet mignon de porc en croute de moutarde
Envie d'un filet mignon mais pas en croute ni satay essayer cette recette ! J'ai pris l'idee de la panure sur le blog http://ciboulette-cannelle-et-compagnie2.over-blog.com/ et cette recette est adoptée ! C'est rapide et vraiment bon ! Ingrédients : 1...
-
Carrés aux amandes et noisettes
Pour les amateurs d'amande je conseille cette recette ! Une base de gateau très moelleux avec une nougatine dessus, c'est assez consistant mais en petits carrés c'est parfait ! Ingrédients : 300 g de beurre mou 280 g de sucre glace 4 oeufs 60 g de farine...