Légumes farcis à la ricotta
Une recette que j'ai adoré ! Ces légumes sont parfaits pour accompagner un barbecue ! Ingrédients : 1 aubergine 1 courgette 2 grosses tomates à farcir 1 poivron 400 g de ricotta 100 g de parmesan échalotes en poudre ou fraiche thym , basilic, romarin...