Gateau de galettes bretonnes
J'adore les galettes complètes mais quand on est plusieurs c'est assez long à cuire alors voici la solution !
Il suffit de beurrer un moule à manqué ou à tarte, de monter des étages : crêpe , jambon , gruyère.
Les quantités sont variables selon le nombre de personnes , j'ai mis 8 galettes , 12 tranches de jambon et 1 paquet de gruyère.
C'est bien de beurrer un peu les galettes à chaque fois pour ne pas que ça soit sec.
Passer au four 15 / 20 minutes à 180°. On peut faire cuire un oeuf au plat à côté.
