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Gateau de galettes bretonnes

Publié le par Caroline ohmacuisine

Gateau de galettes bretonnes

J'adore les galettes complètes mais quand on est plusieurs c'est assez long à cuire alors voici la solution ! Il suffit de beurrer un moule à manqué ou à tarte, de monter des étages : crêpe , jambon , gruyère. Les quantités sont variables selon le nombre...

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Mini cakes saucisson noix

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Mini cakes saucisson noix

Un cake aux accents campagnards , un régal ! Une recette de ma copinaute Céline ( link ) ! Ingrédients: 110 g de saucisson sec 50 g de gruyère rapé 100 g de farine 65 g de brisures de noix 2 oeufs 50 g d'huile de noix 65 g de lait entier 1/2 sachet de...

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Verrine crevette clémentine

Publié le par Caroline ohmacuisine

Verrine crevette clémentine

Une verrine très rapide à réaliser , c'est frais , c'est léger , c'est adopté ! Merci à Chilubru du blog http://www.cuisinemag.fr/ Ingrédients (J'ai fait environ 6/7 verrines) 1 grosse clémentine 125 g de crevettes Mayonnaise au citron (maison) 1 yaourt...

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Verrine surimi concombre boursin

Publié le par Caroline ohmacuisine

Verrine surimi concombre boursin

Une autre verrine réalisée pour les fêtes. Il me fallait du rapide et du léger parce qu'il y avait foie gras , boudin , pintade ... Une recette de C-line du blog http://c-linecuisinepoursesamis.over-blog.com/ avec un peu de modif ! Ingrédients : - 1/2...

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Roulés philadelphia et saumon fumé

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Roulés philadelphia et saumon fumé

Il y a quelques temps j'ai publié cette recette à base de philadelphia : Mousse d'avocat au philadelphia et saumon fumé Voici la deuxième, rien d'extraordinaire, tout le monde en a déjà fait mais voici quand même mes roulés ! Une galette de sarazin avec...

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Gratin de spatzle et munster

Publié le par Caroline ohmacuisine

Gratin de spatzle et munster

Un peu d'Alsace dans ma cuisine ! J'avais oublié que le munster ça sentait si fort , c'est pire que le maroilles , si si ! Mais c'est très bon ! Ingrédients : 250 g de spatzle 200 g de lardons 1 petit munster 1/2 oignon ciselé sel poivre graines de cumin...

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Velouté céléri rave / pomme de terre

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Velouté céléri rave / pomme de terre

Je vous propose une délicieuse soupe où le céleri est adoucit par la pomme de terre ... Ingrédients : 1 boule de céleri épluchée coupée en cube 4 pommes de terre moyennes épluchées en morceaux 2 bouillon kub muscade sel poivre persil lait ou crème liquide...

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Clafoutis litchis et coco

Publié le par Caroline ohmacuisine

Clafoutis litchis et coco

Un petit gratin express à déguster tiède ou froid. Ingrédients : 1 boite de litchis ( 565g) 2 oeufs 60 g de sucre 40 g de beurre fondu 10 cl de crème liquide 2 cuill à soupe de farine noix de coco rapée (ajout perso) Egouttez les litchis et garder 10...

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Quiche au thon et curry

Publié le par Caroline ohmacuisine

Quiche au thon et curry

Très contente de cette quiche trouvée sur le blog http://www.confessionsdunegourmande.com/ ! Je n'ai pas fais des tartelette mais une grande tarte ! C'était bien parfumé, pas sec du tout ! Ingrédients pour 6 tartelettes ou 1 tarte : 1 pâtes feuilletée...

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Les cadeaux gourmands de Noel

Publié le par Caroline ohmacuisine

Les cadeaux gourmands de Noel

Voici les cadeaux gourmands que j'ai offert cette année , ils peuvent convenir à toutes occasions ! C'était un plaisir de les confectionner et encore plus de voir les sourires des personnes les recevant ! J'ai recouvert les cagettes en bois avec de jolies...

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Cadeaux gourmands

Publié le par Caroline ohmacuisine

Cadeaux gourmands

Voici les 2 kits de cadeaux gourmands que j'avais offert l'an dernier. J'étais alors novice parce que cette année il y en aura beaucoup plus mais je ne peux pas les montrer avant ! J'avais également fait des sels et sucre parfumés. Kit chocolat chaud...

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Kit couscous aux fruits secs

Publié le par Caroline ohmacuisine

Kit couscous aux fruits secs

Toute l'année je garde des contenants pour mes cadeaux gourmands de fin d'année et je chercher des recettes ! Cette année je n'en ai pas fais autant que je l'aurais espéré ... J'ai tout de même preparé ce kit couscous que je trouve original ! L'idée vient...

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Petits chocolats blancs aux speculoos

Publié le par Caroline ohmacuisine

Petits chocolats blancs aux speculoos

Après les Petits chocolats au caramel : caramelchoc et les Petits chocolats au lait et amandes caramélisées voici les petits derniers au chocolat blanc ! Très simple à faire encore une fois et très bon ! La recette vient du blog http://saveursetcuisine.canalblog.com/...

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Poulet aux tomates séchées

Publié le par Caroline ohmacuisine

Poulet aux tomates séchées

.Avec cette recette c'est toute l'Italie qui arrive dans votre cuisine ! Allez hop dans mes favoris car c'est rapide et super bon ! La recette vient du blog http://www.mariepop.com Ingrédients pour 4 personnes 3 blancs de poulet 8 tomates séchées 1 oignon...

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Tchai tea / Massala chai / Thé aux épices

Publié le par Caroline ohmacuisine

Tchai tea / Massala chai / Thé aux épices

Vu le temps on a juste envie de boisson chaude ! Ca faisait longtemps que je voulais tester le tchai tea il me manquait que la cardamome ! C'est chose faite depuis que ma maman m'en a donné ! Dégusté avec des Sablés à la confiture de fraise ! Pour 40...

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