750 grammes
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Panna cotta à la fraise

Publié le par Caroline ohmacuisine

Panna cotta à la fraise

La meilleure panna cotta que j'ai mangé ( à égalité avec celle d'Adrien ! ) ! Enfin une texture ferme et fondante ! J'avais préparé des fraises fraiches et une compoté de pêche , au final j'ai mis les deux en même temps mais après la photo. Bref la base...

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Blanquette de saumon & lieu en croûte feuilletée

Publié le par Caroline ohmacuisine

Blanquette de saumon & lieu en croûte feuilletée

Nous nous sommes régalés avec cette recette , pas de reste ! Ca se prépare rapidement en plus ! Ingrédients : 400 g de filet de saumon sans peau 100 g de dos de lieu (ou 500 g de saumon) 1 pâte feuilletée 1 échalote 25 cl de crème liquide 6 cl de vin...

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Macarons à la semoule et à la noix de coco

Publié le par Caroline ohmacuisine

Macarons à la semoule et à la noix de coco

J'aime beaucoup la patisserie orientale comme vous savez alors quand j'ai vu cette recette chez http://lesdelicesdethithoad.over-blog.com/ je me suis vite lancée ! Ils sont vraiment très bons , moelleux et sucrés comme il faut , bref c'est adopté ! Ils...

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Verrine oeuf / avocat / crevettes

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Verrine oeuf / avocat / crevettes

Allez on cherche ce qu'il y a dans le frigo pour faire une entrée improvisée ! Pour 3 grosses verrines : 2 avocats 4 oeufs durs 125 g de crevettes roses cuites mayonnaise sel poivre jus citron Hacher grossièrement les oeufs durs , les mélanger avec un...

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Roulés jambon et fromage frais

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Roulés jambon et fromage frais

Encore une recette de roulés parce que c'est trop bon ! 1 pate feuilletée 3 tranches de jambon blanc fromage frais type St Moret Dérouler la pâte , tartiner de fromage frais , mettre les tranches de jambon et rouler des 2 côtés pour faire comme des palmiers...

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Gateau aux framboises

Publié le par Caroline ohmacuisine

Gateau aux framboises

Un gateau un peu spécial car il ne demande pas beaucoup d'ingrédients et une façon de faire différente mais un résultat concluant ! La recette vient du blog http://www.uneplumedanslacuisine.com/ Ingrédients pour 1 petit moule (20 cm) - 150 g de farine...

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Cake croque poulet maroilles

Publié le par Caroline ohmacuisine

Cake croque poulet maroilles

Je suis une grande fan du cake croque ! Il y a un livre qui est sorti d'ailleurs mais je n'ai pas eu de coup de coeur ... Voici une version que j'ai imaginé . Comment ai je pu mettre autant de temps avant de mettre du maroilles, fromage que j'adore ,...

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Gateau 4 x 9 aux cerises et amande

Publié le par Caroline ohmacuisine

Gateau 4 x 9 aux cerises et amande

Encore un delicieux gateau qui vient de chez Nathalie http://www.cestnathaliequicuisine.com/ ! Je le referai c'est sûr , la texture est top , moelleux à souhait ! La prochaine fois aux pêches ! Seule déception mes cerises une fois cuites qui n'avaient...

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Cake au citron et huile d'olive

Publié le par Caroline ohmacuisine

Cake au citron et huile d'olive

Super moelleux et très parfumé ! La recette vient du blog http://petitsplatsgeek.canalblog.com/ Ingrédients pour le cake 200 g de sucre en poudre 190 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs entiers 90 g de crème fraîche 9 cl d'huile d'olive...

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Boulettes de poulet & boulghour

Publié le par Caroline ohmacuisine

Boulettes de poulet & boulghour

Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de boulette ! Cette recette a été particulièrement apprécié car la viande est restée bien moelleuse, elles se préparent vite et cuisent au four ! Je les ai accompagné de boulghour et d'une sauce tomates / olives....

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Cornes de gazelle amandes orange

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Cornes de gazelle amandes orange

Des cornes de gazelle mais pas classique : à l'orange ! J'ai craqué et j'ai eu raison! Cette recette vient du blog de Ma cabane aux délices http://djouza.over-blog.com/ que je remercie! Pour la pâte - 250 gr de farine - 1 sachet de sucre vanillé - Zeste...

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Cake aubergine chèvre et noix

Publié le par Caroline ohmacuisine

Cake aubergine chèvre et noix

Je cherchais un cake avec de l'aubergine , je suis tombé sur celui de Lolo du blog http://www.cuisinelolo.com/ Il était bien très bon, j'ai juste remplacé les pignons par des noix ! Pour 6 personnes : - 180g de farine - 3 oeufs - 10cl de lait demi-écrémé...

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Panna cotta au Philadelphia Milka

Publié le par Caroline ohmacuisine

Panna cotta au Philadelphia Milka

Voici un dessert prêt en 5 minutes ! Mais il faut attendre quelques heures avant de le manger ! La texture est parfaite , pas trop compacte comme j'aime. Il faut prévoir en petite quantité c'est assez sucré. A refaire ! Recette trouvée sur le blog http://miammamancuisine.over-blog.com...

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Muffins cranberries et grenadine

Publié le par Caroline ohmacuisine

Muffins cranberries et grenadine

Ca fait un moment qu'elle attend cette recette ! Mais enfin je l'ai testé et j'en suis très contente !Ils sont bien moelleux , pas trop sucrés , la prochaine fois je rajoute du chocolat blanc ou de la coco pour une nouvelle version ! Merci Barbara du...

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Cake de spaghetti

Publié le par Caroline ohmacuisine

Cake de spaghetti

Le principe du cake croque mais avec des pâtes , il fallait y penser ! Cette présentation est top pour ma poupée qui se bat toujours avec ses spaghetti mais c'est aussi très bon ! La recette vient du blog Maman ça déborde . Ingrédients pour un moule :...

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