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Soupe de concombre froide

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Soupe de concombre froide

Comme un tzatziki mais à boire pour faire le plein de vitamines et se rafraichir ! Ingrédients : 1 concombre 2 yaourts à la grecque menthe en feuille sel poivre ail en poudre piment d'espelette On mets tout dans le mixer et on mixe !! A déguster bien...

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Sablés à la cannelle et fleur d'oranger

Publié le par Caroline ohmacuisine

Sablés à la cannelle et fleur d'oranger

Depuis le temps que j'ai la recette , ca y est je les ai fais et dévoré ! Merci Aude du blog http://audalacuisine.canalblog.com/ Ingrédients pour une trentaine de biscuits : - 120 g de beurre mou - 100 g de sucre - 1 grosse cuillère à soupe de miel -...

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Brick de cerise et chocolat blanc

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Brick de cerise et chocolat blanc

Un reste de feuille de brick ? Je vous propose cette recette express et gourmande ! Ingrédients pour 4 samossas : 4 feuilles de brick confiture de cerise des cerises fraiches du chocolat blanc beurre fondu Plier les feuilles de brick en 2 sur elles même,...

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Terrine de poulet

Publié le par Caroline ohmacuisine

Terrine de poulet

Cette terrine m'a tout de suite plu car elle n'a pas besoin de cuire 3h et il n'y a pas plein de viande à hacher ! Je l'ai vu chez Mes brouillons de cuisine qui l'a vue chez La popotte de Manue , j'ai fait quelques modifications. Je la referai c'est sûr...

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Mojito

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Mojito

Voici un des cocktails les plus connus au monde, le cocktail cubain par exellence ! Avec la menthe du jardin en plus ! Voici larecette ! Pour 1 cocktail 1/2 citron vert taillé en morceaux + 5 / 6 belles feuilles de menthe + 2 cl ou 1 cuill à café de sirop...

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Panna cotta à la fraise

Publié le par Caroline ohmacuisine

Panna cotta à la fraise

La meilleure panna cotta que j'ai mangé ( à égalité avec celle d'Adrien ! ) ! Enfin une texture ferme et fondante ! J'avais préparé des fraises fraiches et une compoté de pêche , au final j'ai mis les deux en même temps mais après la photo. Bref la base...

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Blanquette de saumon & lieu en croûte feuilletée

Publié le par Caroline ohmacuisine

Blanquette de saumon & lieu en croûte feuilletée

Nous nous sommes régalés avec cette recette , pas de reste ! Ca se prépare rapidement en plus ! Ingrédients : 400 g de filet de saumon sans peau 100 g de dos de lieu (ou 500 g de saumon) 1 pâte feuilletée 1 échalote 25 cl de crème liquide 6 cl de vin...

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Macarons à la semoule et à la noix de coco

Publié le par Caroline ohmacuisine

Macarons à la semoule et à la noix de coco

J'aime beaucoup la patisserie orientale comme vous savez alors quand j'ai vu cette recette chez http://lesdelicesdethithoad.over-blog.com/ je me suis vite lancée ! Ils sont vraiment très bons , moelleux et sucrés comme il faut , bref c'est adopté ! Ils...

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Verrine oeuf / avocat / crevettes

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Verrine oeuf / avocat / crevettes

Allez on cherche ce qu'il y a dans le frigo pour faire une entrée improvisée ! Pour 3 grosses verrines : 2 avocats 4 oeufs durs 125 g de crevettes roses cuites mayonnaise sel poivre jus citron Hacher grossièrement les oeufs durs , les mélanger avec un...

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Roulés jambon et fromage frais

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Roulés jambon et fromage frais

Encore une recette de roulés parce que c'est trop bon ! 1 pate feuilletée 3 tranches de jambon blanc fromage frais type St Moret Dérouler la pâte , tartiner de fromage frais , mettre les tranches de jambon et rouler des 2 côtés pour faire comme des palmiers...

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Gateau aux framboises

Publié le par Caroline ohmacuisine

Gateau aux framboises

Un gateau un peu spécial car il ne demande pas beaucoup d'ingrédients et une façon de faire différente mais un résultat concluant ! La recette vient du blog http://www.uneplumedanslacuisine.com/ Ingrédients pour 1 petit moule (20 cm) - 150 g de farine...

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Cake croque poulet maroilles

Publié le par Caroline ohmacuisine

Cake croque poulet maroilles

Je suis une grande fan du cake croque ! Il y a un livre qui est sorti d'ailleurs mais je n'ai pas eu de coup de coeur ... Voici une version que j'ai imaginé . Comment ai je pu mettre autant de temps avant de mettre du maroilles, fromage que j'adore ,...

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Gateau 4 x 9 aux cerises et amande

Publié le par Caroline ohmacuisine

Gateau 4 x 9 aux cerises et amande

Encore un delicieux gateau qui vient de chez Nathalie http://www.cestnathaliequicuisine.com/ ! Je le referai c'est sûr , la texture est top , moelleux à souhait ! La prochaine fois aux pêches ! Seule déception mes cerises une fois cuites qui n'avaient...

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Cake au citron et huile d'olive

Publié le par Caroline ohmacuisine

Cake au citron et huile d'olive

Super moelleux et très parfumé ! La recette vient du blog http://petitsplatsgeek.canalblog.com/ Ingrédients pour le cake 200 g de sucre en poudre 190 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs entiers 90 g de crème fraîche 9 cl d'huile d'olive...

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Boulettes de poulet & boulghour

Publié le par Caroline ohmacuisine

Boulettes de poulet & boulghour

Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de boulette ! Cette recette a été particulièrement apprécié car la viande est restée bien moelleuse, elles se préparent vite et cuisent au four ! Je les ai accompagné de boulghour et d'une sauce tomates / olives....

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