Velouté de courgette au lait de coco et coriandre
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Cette soupe vient du livre SOUPES ET PLATS GOURMANDS, un petit livre de la collection Hachette Pratique. Ingrédients pour 1 litre de soupe : 600 g de courgette coupée en cubes 1 oignon émincé grossièrement 20 cl de lait de coco huile d'olive curry en...