750 grammes
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Penne à la crème de poivron au parmesan

Publié le par Caroline ohmacuisine

Penne à la crème de poivron au parmesan

Une recette ultra rapide et gourmande ! Elle vient du livre '" 1001 idées pour cuisiner avec les surgelés" , un livre que je vous conseille vivement , en utilisant ou non les surgelés , les recettes sont supers ! Ingrédients : 300 g de poivrons grillés...

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Sablés à la confiture de fraise

Publié le par Caroline ohmacuisine

Sablés à la confiture de fraise

Une recette toute simple , parfaite pour le gouter , dont je ne me lasse pas ! On peut se servir de cette base pour faire une tarte , dans ce cas on l'étale dans un plat à tarte et on la laisse reposer au frigo ! Ingrédients pour 10 sablés fourrés : 1...

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Sablés fondants au citron

Publié le par Caroline ohmacuisine

Sablés fondants au citron

Voici des biscuits vite prêts au bon gout de citron ! J'ai utilisé mon nouvel emporte pièce papillon , il donne un air de printemps à ces sablés ! Je rajouterai peut etre un peu de sucre dans la pâte ma prochaine fois, j'ai mis moins de zestes (car ils...

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Pains au chocolat moelleux

Publié le par Caroline ohmacuisine

Pains au chocolat moelleux

Pas encore décidée à faire ma pâte feuilletée moi même et ce n'est pas cette bonne recette de pains moelleux qui va m'y pousser non plus ! Merci ma machine à pain pour le programme " pâte" qui me fait tout réussir , avant à la main c'était échec sur échec...

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Brookie

Publié le par Caroline ohmacuisine

Brookie

Une recette que je remonte , faite plusieurs fois et toujours approuvée ! Cette fois j'ai refais la photo. La recette vient de chez Ninine, un blog plein de bonnes recettes gourmandes, souvent avec du chocolat mais pas que ! Je vous conseille une petite...

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Gratin de chou fleur au St Nectaire

Publié le par Caroline ohmacuisine

Gratin de chou fleur au St Nectaire

Un gratin bien réconfortant ! Ingrédients : 1 chou fleur 1/2 St Nectaire des émincés de poulet rôti crème liquide sel poivre Faire cuire les bouquets de chou fleur à la vapeur ou à l'eau , bien égoutter. Répartir dans un plat, ajouter les émincés de poulet...

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Cake aux fruits confits # 2

Publié le par Caroline ohmacuisine

Cake aux fruits confits # 2

Une autre recette de Cake aux fruits confits également approuvée ! J'ai réduit les raisins secs parce que 100 grammes ça faisait beaucoup ! Ingrédients : 3 oeufs 130 g de sucre glace 130 g de beurre 160 g de farine 1 sachet de levure 100 g 50 g de raisins...

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Crèmes à la noix de coco et aux framboises

Publié le par Caroline ohmacuisine

Crèmes à la noix de coco et aux framboises

Un dessert prêt en un temps record et vraiment très bon ! Là on utilise la coco rapée et non pas du lait de coco ce qui rend la texture différente. La recette vient du blog http://la-main-a-la-pate.fr/ Pour les accompagner j'ai refait cette recette SABLES...

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Crème cappucino / café

Publié le par Caroline ohmacuisine

Crème cappucino / café

Après la version chocolat ( Crème au chocolat façon Mont-Blanc ) voici la version café ! Toute aussi bonne ! Pour 6 crèmes (pots type La Laitière) : 1 brique de 20cl de crème liquide entière ; 560g de lait demi-écrémé ; 10g de café soluble nescafé+15g...

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Conchiglioni au thon

Publié le par Caroline ohmacuisine

Conchiglioni au thon

Ces grosses pâtes sont vraiment jolies, un peu longues à cuire (et fragile) mais au final vous obtenez un bon et beau plat ! Cette fois j'ai choisi le thon et le fromage frais ! Je n'ai pas de mesure pour cette recette improvisée mais voici l'idée ! Faites...

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Amaretti au Nutella

Publié le par Caroline ohmacuisine

Amaretti au Nutella

Attention petites bouchées très gourmandes ! Je les ai trouvé sous le nom de Craquelés au Nutella ici , mais ce sont des Amaretti. Ingrédients : 1 blanc d'oeuf 1 bonne CS de Nutella 100g de poudre d'amandes 60g de sucre glace + un peu pour l'enrobage...

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Cigares à l'amande et au miel ( brick)

Publié le par Caroline ohmacuisine

Cigares à l'amande et au miel ( brick)

Dur dur de passer devant ces petits cigares croustillants sans en prendre un à chaque passage ! C'est très rapide à faire , recette adoptée ! La recette vient du blog de Miam Chouchie , j'aime beaucoup ce qu'elle fait ! Ingrédients pour 20 cigares : 10...

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Souris d'agneau au vin rouge à la mijoteuse

Publié le par Caroline ohmacuisine

Souris d'agneau au vin rouge à la mijoteuse

Notre repas de Paques ! On reste dans le traditionnel avec ces souris d'agneau ! Un gigot c'est un peu gros pour 2 ! J'ai adapté une recette d'un Maxi Cuisine pour le faire à la mijoteuse , la viande se détachait toute seule de l'os , bien tendre , bien...

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Scones aux pépites de chocolat

Publié le par Caroline ohmacuisine

Scones aux pépites de chocolat

Excellente recette ! J'ai trouvé la recette sur le blog de Manue , comme elle le dit ces scones n'ont pas tout à fait la texture habituelle des scones , je les ai trouvé plus proche d'un Big Cookie ! Dans tous les cas c'était un régal ! Ingrédients :...

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Quiche saumon , chèvre et brocoli

Publié le par Caroline ohmacuisine

Quiche saumon , chèvre et brocoli

Petite quiche rapide avec le brocoli qui arrive sur nos étals ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 brocoli 90 g de saumon fumé 3 oeufs 30 cl de crème liquide 1 chèvre frais type Petit Billy sel poivre persil Laver le brocoli , couper les têtes et les faire...

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