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Brownie black and white (chocolat et coco)

Publié le par Caroline ohmacuisine

Brownie black and white (chocolat et coco)

Un brownie c'est toujours bon mais avec de la coco c'est encore meilleur ! Oui je mettrais de la coco partout , je ferais toutes les recettes que je vois avec de la coco ! La recette vient du blog Miam Chouchie. Ingrédients : 125 g de noix de coco râpée...

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Quiche aux asperges vertes et au parmesan

Publié le par Caroline ohmacuisine

Quiche aux asperges vertes et au parmesan

Une délicieuse tarte de saison ! Avec une pâte brisée maison au parmesan c'était juste parfait ! J'ai trouvé la recette dans Zeste. Ingrédients : 1 pâte sablée maison au parmesan (remplacé le sucre par du parmesan râpé) 100 g de parmesan 1 botte d'asperges...

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Gâteau crumble à la framboise et coco

Publié le par Caroline ohmacuisine

Gâteau crumble à la framboise et coco

J'ai réalisé ce gateau deux fois en très peu de temps car il est excellent ! Je lui ai fait une place dans mes favoris ! On peut le réaliser avec les fruits rouges de notre choix. La recette vient du blog https://cupcakes59.wordpress.com/ Ingrédients...

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Poisson au four,sauce curry et légumes

Publié le par Caroline ohmacuisine

Poisson au four,sauce curry et légumes

J'ai trouvé la recette ici et j'ai adapté en version rapide et pas en tajine ! J'adore cette recette rapide et délicieuse , même ma maman l'a adopté ! Ingrédients pour 4 : 1 kg de poisson blanc en filet (ici lieu noir ) 4 tomates 4 carottes 2 courgettes...

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Enchiladas au boeuf

Publié le par Caroline ohmacuisine

Enchiladas au boeuf

Pour changer des fajitas ! Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de boeuf haché 500 g de pulpe de tomate 1 poivron rouge 1 oignon 150 g de cheddar rapé 8 tortillas de mais 10 cl de bouillon de boeuf 5 cl de crème fraiche ciboulette 1/2 cuill à café de...

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Tiramisu framboises Oreo

Publié le par Caroline ohmacuisine

Tiramisu framboises Oreo

Une délicieuse recette de printemps ! Et en plus c'est super joli ce rouge et noir ! J'ai trouvé la recette sur le site http://www.mavieencouleurs.fr/ Ingrédients pour 5/6 verrines : 250 g de mascarpone 3 oeufs 50 g de sucre en poudre 200 g de framboises...

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Moelleux au chocolat blanc

Publié le par Caroline ohmacuisine

Moelleux au chocolat blanc

Un gateau où l'on sent vraiment le chocolat blanc ! A manger en petite quantité c'est consistant quand même ! J'ai trouvé la recette sur le blog http://blog.machambramoi.com/ Ingrédients : 150 g de chocolat blanc 2 œufs 80 g de beurre salé 90 g de cassonade...

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Gratin de pâtes au comté

Publié le par Caroline ohmacuisine

Gratin de pâtes au comté

Un plat généreux en fromage ... Mac&cheese version française ! Ingrédients : 250 g de pâtes 45 g de beurre 45 g de farine 75 cl de lait 150 g de comté sel poivre Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet, bien les égoutter et les rafraichir....

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Muffins fraise et chocolat noir

Publié le par Caroline ohmacuisine

Muffins fraise et chocolat noir

Une reprise de la recette des muffins chocolat blanc / myrtilles , pourquoi changer de recette , j'en suis très contente ! J'ai mis 150 g de fraises fraiches et 30 g de pépites de chocolat noir (50 si vous mettez du chocolat blanc).

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Médaillon de filet mignon au chorizo

Publié le par Caroline ohmacuisine

Médaillon de filet mignon au chorizo

Encore une recette de filet mignon mais ce morceau de viande offre tant de possibilité ! La recette vient du blog http://www.papillesetpupilles.fr/ Ingrédients : 1 filet mignon de porc 80 g chorizo (doux ou fort selon les goûts) 40 g beurre + un peu pour...

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Crème de petits pois et mozzarella

Publié le par Caroline ohmacuisine

Crème de petits pois et mozzarella

Des soupes j'en mange toute l'année alors quand j'ai vu celle ci sur le blog de Chef Nini http://www.chefnini.com/ je l'ai réalisé vite ! C'était bon mais un fromage genre ricotta aurait peut etre apporté plus de crémeux ! Cette recette est pour deux...

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Crèmes carambar et chocolat

Publié le par Caroline ohmacuisine

Crèmes carambar et chocolat

Comme SimSim est une carambar addict je lui ai préparé ce petit dessert ! En 5 minutes c'est prêt ! Les proportions m'ont donné 3 petites tasses. Il vaut mieux garder ce dessert pour un café gourmand car c'est quand même très sucré ! La recette vient...

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Biscuits apéro "Goutzy" (bacon et comté)

Publié le par Caroline ohmacuisine

Biscuits apéro "Goutzy" (bacon et comté)

Cette recette a détroné la recette des Sablés au parmesan , un grand classique de nos apéro ! Ils se font de la même manière et se dégustent aussi vite ! Ingrédients : 150 g de farine 200 g de comté rapé 200 g de bacon 100 g de beurre mou 1 oeuf 5 cuill...

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Tarte fine bacon tomate

Publié le par Caroline ohmacuisine

Tarte fine bacon tomate

Une recette v rapide à faire et délicieuse ! Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée 250 g de mozza 2 grosses tomates 2 cuill à soupe de coulis de tomate (voir un peu ++) 10 tranches de bacon sel poivre herbes de Provence Dérouler la pâte dans un moule...

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Minis namandiers aux pépites de chocolat

Publié le par Caroline ohmacuisine

Minis namandiers aux pépites de chocolat

La première fois où j'ai lu ce nom de gâteau je croyais qu'il y avait une faute ! Depuis j'ai trouvé l'origine de ce délicieux gâteau ici ! C'est extremement rapide , fondant et addictif ! J'ai divisé par 2 et ajouté 40 g de pépites de chocolat , j'ai...

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