750 grammes
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Gateau aux pommes

Publié le par Caroline ohmacuisine

Gateau aux pommes

Je l'ai vu le matin sur le blog de Nathalie , il était sur notre table pour le goûter l'après midi même ! Merci Nathalie ( C'est Nathalie qui cuisine ) pour ce cake tout simple mais parfait avec une bonne tasse de thé ! Ingrédients: 2 ou 3 pommes 250...

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Briochettes des montagnes

Publié le par Caroline ohmacuisine

Briochettes des montagnes

Entre la brioche et le muffin voici de petites briochettes qui accompagneront très bien une assiette de charcuterie. Je vous conseille de tous les manger le jour même , le lendemain ils sont moins bons. Ingrédients : 120 g de tomme de Savoie 30 g de comté...

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Camembert au four & cie

Publié le par Caroline ohmacuisine

Camembert au four & cie

Un peu comme une tartiflette mais en meilleur et plus original ! La recette vient du blog de Nad http://quandnadcuisine.over-blog.com Ingrédients pour 3/4 personnes: 1 kg de pommes de terre 2 oignons 100 g d'allumettes de lardons fumés 15 cl de crème...

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Far breton # 2

Publié le par Caroline ohmacuisine

Far breton # 2

Une autre version du far breton , tout aussi bonne ! L'autre version ici link Ingrédients : 4 oeufs 100 g de sucre 120 g de farine 50 cl de lait 1 cuill à soupe de rhum 200 g de pruneaux denoyautés Fouettez les oeufs , ajoutez le sucre et la farine ,...

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Muffins saveur pain d'épices et Nutella

Publié le par Caroline ohmacuisine

Muffins saveur pain d'épices et Nutella

De délicieux muffins comme des mini pain d'épices avec un coeur Nutella ... Un régal ! Une recette de Cooking Lili http://www.cookinglili.com/ Ingrédients pour une dizaine de muffins : 2 oeufs 150 g de farine 1/4 c à café de levure chimique = 1/2 sachet...

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Cidre épicé

Publié le par Caroline ohmacuisine

Cidre épicé

Ce que j'aime avec ce froid ce sont les boissons confort de l'hiver : vin chaud , lait de poule , irish coffee et voilà le petit dernier le cidre chaud épicé ! Une recette du mag Zeste. Ingrédients pour 4 à 6 prs : 1 litre de cidre doux 4 sachet de thé...

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Chicken pie aux carottes

Publié le par Caroline ohmacuisine

Chicken pie aux carottes

Voici une délicieuse tourte au poulet , à la crème et aux carottes. On peut en faire des mini ou une grande. On a beaucoup aimé ! La recette vient du livre Craquez pour les tourtes et pies ! Ingrédients : 2 pâte feuilletée 2 blancs de volaille 400 g de...

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Boulettes de porc au curry et lait coco

Publié le par Caroline ohmacuisine

Boulettes de porc au curry et lait coco

Je n'avais encore pas testé de boulette à base de porc , eh bien c'est plus moelleux que le poulet et le boeuf qui séchent assez vite. Tout le monde a aimé , surtout ma poupée ! J'ai modifié un peu la sauce et accompagné de purée de carotte. La recette...

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Banana bread banane & chocolat

Publié le par Caroline ohmacuisine

Banana bread banane & chocolat

D'habitude je fais un banana bread quand j'ai oublié de manger mes bananes mais là quand j'ai vu cette recette sur le blog http://dlicedorient.blogspot.fr/ et ses éloges sur ce gâteau j'ai attendu sagement que mes bananes noircissent ! Et j'ai bien fait...

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Gaufres à la crème fraiche

Publié le par Caroline ohmacuisine

Gaufres à la crème fraiche

Je ne fais pas souvent de gaufres parce que mon gaufrier n'est pas top , un jour je m'en offrirai un de compet ! En attendant on s'est quand même régalé avec cette recette , surtout ma poupée ! La recette vient du mag Marmiton. J'avais divisé par deux...

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Boulettes de poisson

Publié le par Caroline ohmacuisine

Boulettes de poisson

J'ai trouvé cette recette sur le blog d' Eva , j'ai divisé par 2 , je n'aurais pas dû ! C'était vraiment bon ces boulettes croustillantes et citronnées ! Ma poupée a bien aimé aussi donc à refaire ! Ingrédients : (15 poissons panés) - 500 g de poisson...

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Polenta et boeuf comme un parmentier

Publié le par Caroline ohmacuisine

Polenta et boeuf comme un parmentier

Je ne sais pas comment appeler ce plat ! C'est comme un parmentier sauf qu'à la place de la purée de pomme de terre c'est de la polenta agrémentée de tomates séchées. J'ai trouvé la recette sur le blog de Lady Milonguera, j'ai fait quelques modifications...

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Cookies stick chocolat blanc et cranberries

Publié le par Caroline ohmacuisine

Cookies stick chocolat blanc et cranberries

J'avais décidé de faire des cookies stick classiques au chocolat puis changement de dernière minutes , Je suis completement fan du duo chocolat blanc cranberries , ils sont trop bons ! J'ai pris la recette de la pâte sur le blog Le pays des Gourmandises...

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Quenelles à l'italienne (pesto rosso et jambon cru)

Publié le par Caroline ohmacuisine

Quenelles à l'italienne (pesto rosso et jambon cru)

Une délicieuse façon d'agrémenter les quenelles ! Je les prends toujours fraiches elles sont très bonnes, ca fait un repas rapide ! La recette vient du site MARMITON. Ingrédients : - 6 petites quenelles de volaille ou 4 grosses - quelques tomates séchées...

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Crêpes à la farine de chataigne

Publié le par Caroline ohmacuisine

Crêpes à la farine de chataigne

Ma première expérience avec la farine de chataigne , plutot réussie ! Les crêpes sont moelleuses et le gout léger ! La recette vient du blog http://www.lapoelequirit.com/ Ingrédients : 180 gr de farine de châtaignes 70 gr de Maïzena® 1 pincée de sel 3...

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