Ohmacuisine !

J'adore les whoopies aussi bien sucrés que salés ! Je les ai servi pour l'apéritif du réveillon l'an dernier , j'ai beaucoup aimé et je pense les refaire avec de la crème de maroilles à la place du roquefort pour changer ! La recette vient de chez Lili...

Une petite parenthèse déco parmis les recettes ! J'ai vu pas mal de déco dans des pots ou bonbonnières alors je m'y suis essayé !

Ma mijoteuse je l'adore ! J'ai déjà réalisé les recettes classiques (voir ma rubrique A la mijoteuse) mais là j'avais envie d'une recette qui sorte de l'ordianire ! Alors je cherche et je tombe sur le blog de Philo http://philomavie.blogspot.fr/ ! La...

Des petits pains aux saveurs du Sud : olive et tomate! Ils accompagnent à merveille ma soupe aubergine / tomate ! Ingrédients : 400 g de farine 12 g de levure de boulanger 6 cuillères à soupe d'huile olive olives vertes olives noires tomates séchées herbes...

De parfaits petits biscuits à offrir ou à garder pour soi ! Ingrédients : 150 g de farine 75 g de beurre 75 g de sucre 75 g de chocolat noir 50 g de noisettes entières 1 oeuf 2 cuill à soupe de rhum 1 cuill à café de cannelle Fouettez le beurre mou avec...

Et oui encore de la cannelle mais j'en mettrais partout en été comme en hiver mais surtout en hiver ! Ces petits cakes se mangent sans fin , on peut les faire à la pomme comme la recette initiale ( Le grand livre marabout de la patisserie facile). Ingrédients...

Pour changer des Irish coffee voici la version rhum ! Et version express au micro ondes ! Ingrédients pour 1 verre 5 cl de rhum brun 2 cl de sucre de canne liquide 1 expresso chantilly ou crème fouettée Faire chauffer le rhum avec le sucre au micro ondes....

Miam des chocolats maiso , j'ai trouvé la recette dans notre quotidient LA VOIX DU NORD ! La recette était pour 20 pièces, j'en ai eu que 11 avec mon moule coeur. Ils ont été approuvés par mes collègues, mon chéri et moi même donc je les referais pour...

Une verrine express qui a bien plus ! A refaire ! Ingrédients : 1/2 préparation pour guacamole Old el Paso 3 avocats 1 boite de chèvre frais type Chavroux chorizo en tranche 1 tomate Réaliser le guacamole en ajoutant des dès de tomate et le répartir au...

Petite dédicasse à mon beau frère des montagnes ! Ca se mange tout seul , c'est tout simple mais si bon ! J'en fais toujours en grand mais j'en ai vu des mini dans une boulangerie à Megève alors j'ai voulu tester ! Ingrédients pour 10 petits ou 1 gros...

Un dessert express avec des fruits de saison ! Ingrédients pour 2 verrines : 4 petits beurre 4 cuill à soupe de myrtilles décongelées 6 petits suisses sucre en poudre 1 poire Répartir les petits beurre au fond des verres . Ajouter les myrtilles. Mettre...

Voici donc le 3eme chocolat que j'ai mis dans mes ballotins de Noel ( Petits chocolats au lait et amandes caramélisées et Petits chocolats blancs aux speculoos ). Ingrédients : chocolat noir à patisser pâte d'amande maison ou non ( Massepain maison )...

OHMACUISINE est comme son nom l'indique un blog de cuisine mais j'avais envie de vous montrer quelques réalisations au tricotin. La dernière fois que je me suis servi d'un tricotin je devais avoir 10 ans ! Depuis j'ai découvert qu'on pouvait faire beaucoup...

P arce qu'il fait froid on se réchauffe (sans abuser) d'un bon vin chaud ! Ingrédients : 1 bouteille de 75 cl de vin rouge corsé (bordeaux, côte du rhone...) 100 g de sucre ou cassonnade 1 orange coupé en quartier (ou clémentine) 1 citron coupé en quartier...

Quand je me suis retrouvé sans chocolat noir pour faire des roses des sables , j'ai cherché une version chocolat blanc et voila le résulat ! Recette d'un très joli blog : http://le-miam-de-ninou.blogspot.fr/ Ingrédients : - 60g de Cornflakes - 240g de...