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Escargots briochés jambon comté (à la map)

Publié le par Caroline ohmacuisine

Escargots briochés jambon comté (à la map)

Une recette que je vais bientot refaire parce que c'est vraiment trop bon ! Une pâte moelleuse avec du fromage fondant , c'est top pour l'apéritif ou pour un repas léger ! J'ai trouvé la recette sur le blog Les crocs du Loupinet , c'était au gouda , j'ai...

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Légumes farcis à la ricotta

Publié le par Caroline ohmacuisine

Légumes farcis à la ricotta

Une recette que j'ai adoré ! Ces légumes sont parfaits pour accompagner un barbecue ! Ingrédients : 1 aubergine 1 courgette 2 grosses tomates à farcir 1 poivron 400 g de ricotta 100 g de parmesan échalotes en poudre ou fraiche thym , basilic, romarin...

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Brick à la tomate, pesto rosso et mozzarella

Publié le par Caroline ohmacuisine

Brick à la tomate, pesto rosso et mozzarella

Une recette express vue dans Closer ou Public ! Deux feuilles de brick l'un sur l'autre beurrées , un peu de pesto rosso , des tomates cerises coupées en deux , des morceaux de mozza , du basilic , on referme , on met au four le temps que ça colore joliment...

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Crèmes au caramel façon Danette

Publié le par Caroline ohmacuisine

Crèmes au caramel façon Danette

Un dessert vite prêt et qui ressemble bien aux crèmes Danette. La recette vient du blog Aux fourneaux . Ingrédients : 2 jaunes d’œufs 15cl de lait entier 15cl de crème liquide 5g de maïzena 80g de caramel liquide Délayer la maïzena dans le lait froid...

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Fondant chocolat caramel

Publié le par Caroline ohmacuisine

Fondant chocolat caramel

Je vous conseille ce petit fondant , parfait pour 2 personnes , vraiment trop bon ! J'avais vu cettte recette chez Cline du blog http://c-linecuisinepoursesamis.over-blog.com/ et je l'ai retrouvé sur l'emballage du chocolat ! Si vous voulez un nappage...

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Pain de thon

Publié le par Caroline ohmacuisine

Pain de thon

J'en avais déjà fait un et le résultat était décevant ! C'était super sec ! Alors biensur je ne l'ai pas mis sur mon blog , je vous donne que les bonnes recettes ! J'ai retenté l'expérience avec celui ci , la recette vient du blog d'Aude http://audalacuisine.canalblog.com/...

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Crumble banane , fraise & coco

Publié le par Caroline ohmacuisine

Crumble banane , fraise & coco

Une recette express et gourmande ! Je l'ai déjà faite deux fois ! J'ai trouvé la recette sur un très joli blog , j'ai testé déjà quelques recettes , un succès à chaque fois : http://www.cuisimiam.fr/ Ingrédients : 180gr de fraises 3 bananes 100gr de farine...

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Filet mignon de porc en croute de moutarde

Publié le par Caroline ohmacuisine

Filet mignon de porc en croute de moutarde

Envie d'un filet mignon mais pas en croute ni satay essayer cette recette ! J'ai pris l'idee de la panure sur le blog http://ciboulette-cannelle-et-compagnie2.over-blog.com/ et cette recette est adoptée ! C'est rapide et vraiment bon ! Ingrédients : 1...

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Oeuf cocotte crevettes grises & capres

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Oeuf cocotte crevettes grises & capres

Pour un repas rapide voici une tres bonne version d'oeuf cocotte ! Ingrédients : 4 oeufs creme épaisse sel poivre crevettes grises capres Dans chaque ramequins mettre de la creme épaisse, casser un oeuf au centre en le calant bien (faire un creux dans...

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Amaretti au café

Publié le par Caroline ohmacuisine

Amaretti au café

Il n'y a pas plus rapide à faire que les amaretti ! Cette fois ci au café ! La recette vient du blog http://www.iletaitunefoislapatisserie.com/ , j'ai utilisé de l'arôme café plutot que du café soluble. Ingrédients : - 175 g de poudre d'amande - 150 g...

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Tartines aux radis et Philadelphia

Publié le par Caroline ohmacuisine

Tartines aux radis et Philadelphia

Une petite idée de tartine toute fraiche ! Du Philadelphia nature , du sel , du poivre , de la ciboulette fraiche et des graines de pavot. Bien mélanger et tartiner sur du pain de mie. Découper de jolie forme et répartir de fines lamelles de radis , c'est...

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Cannelonni épinards , chèvre et coppa

Publié le par Caroline ohmacuisine

Cannelonni épinards , chèvre et coppa

Petite impro plutot réussie ! Ingrédients pour 10 cannelonni : 10 tubes de cannelonni 1 chèvre frais type chavroux 10 tranches de coppa 1 petite barquette d'épinards surgelés 20 cl de crème liquide parmesan poivre Faites décongeler les épinards, les mélanger...

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Focaccia thym et fleur de sel (à la map )

Publié le par Caroline ohmacuisine

Focaccia thym et fleur de sel (à la map )

Voici une recette parfaite d'un délicieux pain plat à déguster à l'apéritif ! Les proportions vous donne une focaccia géante et elle ne se garde pas très longtemps alors adaptez si vous n'êtes pas nombreux. Recette trouvé sur le blog La popotte de Manue,...

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Sushis de chèvre et jambon cru

Publié le par Caroline ohmacuisine

Sushis de chèvre et jambon cru

Une petite entrée réalisée pour SimSim qui aime beaucoup le chèvre ! En ajoutant quelques toasts de confit de tomate et de la salade ça nous a fait un plat ! Ingrédients : 8 tranches de jambon cru 4 crottins de chèvre 50 g de raisins secs huile d'olive...

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