Top articles
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Macarons à la semoule et à la noix de coco
J'aime beaucoup la patisserie orientale comme vous savez alors quand j'ai vu cette recette chez http://lesdelicesdethithoad.over-blog.com/ je me suis vite lancée ! Ils sont vraiment très bons , moelleux et sucrés comme il faut , bref c'est adopté ! Ils...
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Cookies salés aux tomates séchées et chorizo
Une recette que je n'avais pas faite depuis longtemps ! Ils sont vraiment bons , croustillants et moelleux , c'est top pour l'apéro ! Une recette du site http://www.cuisineaz.com/ Ingrédients pour environ 12 cookies : 80 g de farine 3 ou 4 tomates séchées...
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Pastilla d'agneau
Ah la pastilla ! Que c'est bon ! Une viande bien parfumée sous une couche croustillante de brick ! Ingrédients : 1 paquet de feuilles de brick 700 g d'épaule d'agneau coupée en dès 300 g d'oignons hachés 100 g de fruits secs : raisons ou abricots ou figues...
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Chili con carne
Quand je fais un chili je fais cette recette Chili con carne au mais gratiné mais là j'ai voulu changer ! J'ai trouvé la recette sur le blog http://lacuisinedangie.over-blog.com/ et je suis contente du résultat ! S'il vous en reste , vous pouvez faire...
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Tomates farcies aux sardines et fromage frais
Et voila une entrée ou un repas à emporter vite prêt ! Ingrédients pour 4 /5 tomates : 4 / 5 tomates 1 boite de sardine à l'huile 1 petite boite de mais fromage frais sel poivre ciboulette Couper le chapeau des tomates , les évider , les mettre tête à...
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Tartines aux chipolatas, oignons et curry
Pour un repas rapide et pour changer des croques monsieur ! Cette recette vient du magazine Saveur j'ai juste ajouté de la crème et du curry aux oignons ! Ingrédients pour 2 prs : baguette 4 chipolatas 1 oignon crème liquide curry sel poivre gruyère rapé...
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Scones au chocolat fourrés à la pâte de speculooos
Après les Scones natures , en voici au chocolat ! Ils sont supers bons j'ai adoré ! Dans la recette de Lili du blog http://www.cookinglili.com/ ils étaient fourrés à la confiture de lait , moi j'ai fourré avec de la pâte de speculoos ! Ils sont moelleux...
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Petits yaourts glacés à la framboise et violette
Je n'ai pas de sorbetière alors quand j'ai vu cette recette dans Gala cuisine gourmande j'ai voulu essayer et j'en suis ravie ! Normalement c'était avec des fruits rouges mais j'ai voulu faire qu'avec des framboises ! On les a mangé avec les délicieux...
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Mousse de courgette au parmesan
Petite impro pour l'apéro ! Super les copains ont aimé ! Ca fait plaisir ! A refaire donc ! Ingrédients pour 6 verrines : 1 courgette 150 g de fromage frais type St Moret 1 feuille de gélatine 2 cuill à soupe de lait sel poivre ail en poudre 2 à 3 cuillère...
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Boulghour à la carbonara
Marre des pâtes carbonara ? Essayer en version boulghour ! Vous ne serez pas déçu ! Ingrédients pour 2 personnes : 1 barquette de lardons natures 20 cl de crème liquide poivre 2 verres de boulghour Faire cuire le boulghour selon les indications du paquet,...
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Terrine froide de poulet
Voici une petite terrine froide de poulet roti en sandwish et en terrine ! Idéal pour les piques niques ou pour l'apéro ! A trancher au fur et à mesure ! Ingrédients pour 1 moule à cake : 6 tranches de pain en tranches 200 g de poulet roti émincé 200...
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Oeufs cocotte chèvre et ciboulette
De délicieux oeufs cocotte réalisés avec des oeufs frais , umh ! Ingrédients pour 2 personnes : 4 oeufs crème épaisse sel poivre ciboulette (du jardin ! ) 1/4 buche de chèvre Soignon Au fond de 4 ramequins mettre une cuillère à soupe de crème épaisse....
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Crème au chocolat et mascarpone
Une crème vite prête et délicieuse ! Une recette d'Isa du blog http://www.auxsaveursdisa.com/ , que j'adore pour ses apéritifs mais pas que ! Merci Isa c'était très bon ! A déguster avec des petits biscuits c'est top ! Ingrédients : 250 g de mascarpone...
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Petits moelleux aux kiwis
Des petits moelleux fruités ! Ingrédients : 4 kiwis épluchés coupés en rondelles 60 g de farine 40 g de maizena 60 g de sucre 2 oeufs 50 g de beurre fondu 10 cl de crème liquide 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé + vanille liquide...
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Muffins light au chocolat et banane
Si si c'est possible ! La preuve avec la recette WW de Simone , un régal je vous assure ! Ingrédients pour 10 muffins : 2 bananes bien mures 2 oeufs 100 ml de lait écrémé (pour la version light!) 5 cas de farine 1 cas de fécule de pomme de terre 1/2 sachet...
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Petits chocolats noirs à la pâte d'amande
Voici donc le 3eme chocolat que j'ai mis dans mes ballotins de Noel ( Petits chocolats au lait et amandes caramélisées et Petits chocolats blancs aux speculoos ). Ingrédients : chocolat noir à patisser pâte d'amande maison ou non ( Massepain maison )...
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Ghoriba à la noix de coco et semoule
Un peu comme des congolais , la semoule en plus ! Un petit régal pas trop sucré comme j'aime ! Merci Nadia du blog http://lacuisinedenadia.over-blog.fr/ ! J'ai divisé par 2 et j'ai eu une quinzaine de biscuits .J'ai mis directement un peu de fleur d'oranger...
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Raisins déguisés
Sous une fine couche de chèvre à la noix ou ciboulette ou sésame, un grain de raisin croquant! Ingrédients : 20 raisins blancs ou verts 150 g de chèvre frais (chavroux ou petit billy) du sésame grillé de la ciboulette ciselée des noix hachées Enrober...
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Velouté de champignons
Alors vous le savez les champignons ne sont pas mes amis mais j'ai pris sur moi pour faire plaisir à mon chéri ! Et j'ai même gouté ! Ca été ! Lui par contre a mangé le litre ! Il a adoré ! La recette vient du blog de http://www.lavisdunemaman.com/ *...
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Lait de poule / Eggnog
Lait de poule ? Kesako ? Et bien une délicieuse boisson chaude , parfaite pour les fraiches apres midi d'automne et d'hiver ! C'est super bon , c'est doux , c'est sucré et un peu alcoolisé , vraiment ca change du Vin chaud ! La recette vient du mag Zeste...
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Terrine carotte courgette à la mozzarella
Alors l'histoire de cette terrine ... Je me suis inspirée d'une recette du blog link , elle est devenue Terrine de carottes et mozza Emma l'a testé ici Emma a testé pour vous : la terrine de carottes et là j'ai fais sa version ! Eh bien les deux sont...
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Tajine de poulet aux abricots secs
Les tajines j'adore alors quand j'ai vu celle ci chez Céline http://c-linecuisinepoursesamis.over-blog.com/ je l'ai programmé tout de suite dans mes menus ! Voici le lien vers sa recette link ! C'était très bon ! Merci Céline ! Ingrédients pour 4 personnes...
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Panna cotta au caramel
Et pour quelqu'un qui n'avait jamais fais de panna cotta je me rattrape bien ! J'ai pris la base chez ma copine Lilouina du blog http://www.faitmaisonparlilouina.fr/ , merci la texture était parfaite ! A déguster avec des petites madeleines au chocolat...
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Tourte au canard et poireaux
Une recette que j'adore ! Bien copieuse , parfaite pour l'hiver ! Ingrédients: 4 cuisses de canard confites en conserve 1 magret de canard 2 blancs de poireaux émincés 2 pâtes feuilletées ou brisée 2 oignons émincés ail en poudre thym persil 2 oeufs sel...
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Cornes de gazelle amandes orange
Des cornes de gazelle mais pas classique : à l'orange ! J'ai craqué et j'ai eu raison! Cette recette vient du blog de Ma cabane aux délices http://djouza.over-blog.com/ que je remercie! Pour la pâte - 250 gr de farine - 1 sachet de sucre vanillé - Zeste...