750 grammes
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roules - feuilletes - sables

Roulés philadelphia et saumon fumé

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Roulés philadelphia et saumon fumé

Il y a quelques temps j'ai publié cette recette à base de philadelphia : Mousse d'avocat au philadelphia et saumon fumé Voici la deuxième, rien d'extraordinaire, tout le monde en a déjà fait mais voici quand même mes roulés ! Une galette de sarazin avec...

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Sablés au parmesan

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Sablés au parmesan

Ma recette de sablés au parmesan, un incontournables de mes apéro! Ingrédients: 130 g de farine 130 g de beurre mou 180 g de parmesan râpé 70 g d'olives ou tomates séchées ou câpres ou rien! +1 oeuf entier si la pâte est trop sèche Mettre le beurre mou...

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Roulés jambon et fromage frais

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Roulés jambon et fromage frais

Encore une recette de roulés parce que c'est trop bon ! 1 pate feuilletée 3 tranches de jambon blanc fromage frais type St Moret Dérouler la pâte , tartiner de fromage frais , mettre les tranches de jambon et rouler des 2 côtés pour faire comme des palmiers...

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Biscuits apéritif comté et moutarde

Publié le par Caroline ohmacuisine

Biscuits apéritif comté et moutarde

C'est tellement meilleur de les faire soi même ! Ils sont crouti moelleux , top ! Une recette trouvée sur le blog http://mesideesmenus.over-blog.com Ingrédients : - 125 g de comté râpé - 110 g de beurre mou - 1 jaune d’œuf - 3 cas de moutarde à l'ancienne...

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Biscuits apéro "Goutzy" (bacon et comté)

Publié le par Caroline ohmacuisine

Biscuits apéro "Goutzy" (bacon et comté)

Cette recette a détroné la recette des Sablés au parmesan , un grand classique de nos apéro ! Ils se font de la même manière et se dégustent aussi vite ! Ingrédients : 150 g de farine 200 g de comté rapé 200 g de bacon 100 g de beurre mou 1 oeuf 5 cuill...

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Crakers au parmesan et herbes de Provence

Publié le par Caroline ohmacuisine

Crakers au parmesan et herbes de Provence

Toujours meilleurs les biscuits apéritifs maison et pas forcément très longs à faire alors pourquoi se priver ? La recette vient du blog http://www.audinette.com/ , j'ai ajouté des herbes de Provence. Ingrédients : 140g de farine 60g de parmesan (entier...

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Feuilletés thym / graines de fenouil

Publié le par Caroline ohmacuisine

Feuilletés thym / graines de fenouil

Ces petits feuilletés devaient accompagner une panna cotta au gorgonzola qui n'a malheureusement jamais pris ! Tant pis on les a mangé sans ! Heureusement que ma Verrine aubergine et pesto rosso a reussi ! Une pâte feuilletée badigeonnée de jaune d'oeuf...

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Cookies salés aux tomates séchées et chorizo

Publié le par Caroline ohmacuisine

Cookies salés aux tomates séchées et chorizo

Une recette que je n'avais pas faite depuis longtemps ! Ils sont vraiment bons , croustillants et moelleux , c'est top pour l'apéro ! Une recette du site http://www.cuisineaz.com/ Ingrédients pour environ 12 cookies : 80 g de farine 3 ou 4 tomates séchées...

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Sablés au fromage de brebis

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Sablés au fromage de brebis

Une recette qui vient du blog de ma copinaute Mathilde de http://cookandlove.over-blog.fr/ Depuis que j'ai découvert Biarritz j'ai eu un coup de foudre pour cette région alors dès que j'ai vu la recette je me suis dis qu'il fallait que je teste vite vite...

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Biscuits apéritifs au curry et raisins "Rendez vous à Delhi"

Publié le par Caroline ohmacuisine

Biscuits apéritifs au curry et raisins "Rendez vous à Delhi"

Une des bouchées apéritives réalisée pour l'anniversaire de "Simone" ! Le thème était Bollywood Décoration de table : thème Inde (vous découvrirez les précédents thèmes de nos anniversaires dans la rubrique "Décoration de table"). La recette vient du...

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Pull apart bread aux fromages

Publié le par Caroline ohmacuisine

Pull apart bread aux fromages

Une recette , ou plutôt une présentation qui a fait le tour de la blogo ! Le principe est simple : on prend une grosse boule de pain , on coupe mais pas jusqu'au bout dans les deux sens et entre les bouts on met ce qu'on veut ! Du fromage , de la charcuterie...

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Roulés au saumon fumé

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Roulés au saumon fumé

J'ai trouvé cette recette de roulés au saumon sur le blog de Lina http://linaryan.canalblog.com/ j'ai juste changé la crème épaisse par du fromage ail et fines herbes. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 150 g de fromage ail et fines herbes 150 g de saumon...

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Feuilletés saucisse et moutarde

Publié le par Caroline ohmacuisine

Feuilletés saucisse et moutarde

S'il vous reste des saucisse d'un barbecue , le lendemain faites ces petits feuilletés ! Pour changer des feuilletés knacki ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 /4 saucisse aux échalotes cuites moutarde à l'ancienne gruyère rapé Déroulez la pâte, la badigeonnez...

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Roulés au Boursin et Thon

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Roulés au Boursin et Thon

Et toujours dans la lignée des roulés (d'autres recette dans la rubrique ENCORE POUR L'APERO) voici ceux au thon et Boursin. Cette recette est inspirée d'une recette de OUM MOUCIF RAYAN du blog http://surmatable.over-blog.com/ et voici le lien de sa recette...

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Roulés au jambon

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Roulés au jambon

Après les Roulés framboise coco les Palmiers pour la version sucrée , les Roulés au pesto, tomates séchées et olives puis les Roulés au samon fumé de Lina voici ceux au jambon ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 tranches de jambon blanc Sauce : crème...

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