Quiche au thon et curry
Très contente de cette quiche trouvée sur le blog http://www.confessionsdunegourmande.com/ !
Je n'ai pas fais des tartelette mais une grande tarte ! C'était bien parfumé, pas sec du tout !
Ingrédients pour 6 tartelettes ou 1 tarte :
1 pâtes feuilletée
1 boîte de thon (180g)
4 oeufs
2 c.s. de crème fraiche (du coup j'en ai mis ++ )
Ciboulette
Gruyère râpé
Curry
Sel, poivre
Déposer la pâte feuilletée dans des moules à tartelettes ou un moule à tarte.
Parsemer le fond des moules de gruyère puis répartir le thon égoutté.
Presser le fond de pâte.
Battre au fouet dans un saladier les oeufs, la crème fraiche, le curry et assaisonner.
Incorporer la ciboulette.
Verser la préparation sur le thon et saupoudrer le tout de gruyère râpé.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour 35/40 minutes de cuisson.
