Top articles
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Panna cotta au lait de coco
Cette recette vient du blog de Florence http://delicesetgourmandisesdeflo.over-blog.com/ , c'était très bon , nous les avons dégusté avec des Financiers à la noix de coco pour un dessert 100% coco ! La texture est très agréable , pas trop gélatineuse...
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Simone, Alice et Didou ont testé pour vous : brioche rapide !
Un triple test pour la Brioche rapide ! Tout d'abord Simone (ma soeur , de son vrai prénom Hélène ! ) Puis Alice du blog http://les-delices-d-alice.blogspot.fr/ Et encore Didou mon amie d'enfance qui me suit à distance ! Merci à toi ma Didou tu me manques...
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Vol au vent poulet et asperges
Voici de délicieux vol au vent qui se réalisent assez vite et qui changent des Bouchées à la reine façon moi ! Ingrédients pour 6 croustades : 2 blancs de poulet 1 petit bocal d'asperges vertes 10 cl de crème liquide ou lait 1 bouillon de volaille en...
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Croque cheddar
J'ai pensé à ce croque en pensant à un Welsh rarebit ! Pour celles qui ne connaissent pas l'explication ici link Donc les mêmes ingrédients : moutarde , jambon, cheddar , pain mais pas de bière ! Ingrédients pour 4 petits croques : 4 Kiri 4 tranches de...
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Rhum coffee
Pour changer des Irish coffee voici la version rhum ! Et version express au micro ondes ! Ingrédients pour 1 verre 5 cl de rhum brun 2 cl de sucre de canne liquide 1 expresso chantilly ou crème fouettée Faire chauffer le rhum avec le sucre au micro ondes....
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Décoration de table Noel
Voici notre table de Noel 2010! On reste dans le traditionnel avec le rouge et blanc... Une serviette rouge en fond, une pliée en triangle par dessus, un petit chocolat au milieu... Des colliers de perles rouges, des boules, des étoiles dorées, des bougies......
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Tajine de poulet aux pois chiches
Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de tajine ! Je pars à la rechercher d'une recette et je tombe sur celle ci qui vient d'un super blog http://lesgourmandisesdisa.blogspot.fr/ ! Voici le lien vers la recette ( link) mais je n'ai pas changé grand...
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Cake surimi et mais
J'avais envie d'un cake au surimi avec un petit plus ! Et bien le surimi ca va très bien avec les mais ! Il est super moelleux et un peu croustillant sur le dessus ! Ingrédients : 3 oeufs 100 g de beurre fondu 150 g de farine 1 sachet de levure 80 g de...
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Quiche jambon et chèvre
Pour changer de la traditionnelle quiche lorraine ! Une quiche express et délicieuse ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 buche de chèvre Soignon 200 g de jambon en lamelle 40 cl de crème liquide 4 oeufs sel poivre persil Etaler la pâte dans un moule à tarte....
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Isa a testé pour vous : soupe aux poivrons
J'ai découvert le blog d'Isa http://auxsaveursdisa.over-blog.fr/ grace à un commentaire ! Et quelle bonne surprise ! Vous verrez dans quelques jours j'ai testé sa recette de moelleux aux carottes ! Elle a testé la recette de soupe à la Catalane link qui...
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Curry de poisson
Un plat prêt en moins de 20 minutes ! Qui dit mieux ! Et pour une fois nous avons mangé du poisson ! J'ai pris du panga parce que ce n'est pas cher et comme là il y a pas mal d'épices je trouvais que ça suffisait. Mais on peut très bien prendre du cabillaud....
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Quiche brocolis camembert
Une délicieuse façon de manger du brocolis ! Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée 1 camembert Cœur de Lion 400 g de brocoli 20 cl de crème fraîche 3 oeufs 1 tranche de jambon de Bayonne (j'ai mis 100 g de lardons nature) muscade sel, poivre Faites cuire...
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Tarte au morbier , pommes de terre et lardons
Amatrice de fromage cette recette est pour vous ! Un régal ! Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée 5 / 6 pommes de terre 400 g morbier 3 oeufs 30 cl de crème liquide sel poivre 1 barquette de lardons Faire cuire les pommes de terre à l'eau mais il...
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Crumble banane kiwi et ananas à la coco rapée
Un crumble plein de soleil ! Ingrédients pour un petit plat : 2 bananes 2 kiwi 1/2 ananas pour le crumble : 100 g de beurre mou + 100 g de farine + 80 g de sucre + 40 g de coco rapée Eplucher et détailler les fruits, les répartir dans un plat. Faire ramollir...
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Cake au lait concentré sucré
Cette recette vient de loin ! Je l'ai vu sur le blog de Lili http://lacuisinejadore.canalblog.com/ qui l'a pris sur le blog http://cuisinebyana.canalblog.com/ qui elle même l'a pris sur un blog espagnol http://food-and-cook.blogs.elle.es/ Tout ce chemin...
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Gateau chocolat banane
Un gateau bien copieux mais délicieux qui vient de chez Céline du blog http://c-linecuisinepoursesamis.over-blog.com/ ! Ingrédients : - 100g de chocolat dessert (un peu plus parce que j'ai pas mis de cacao) - 30g de cacao en poudre non sucré - 3 bananes...
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Poulet pané au four
Et oui encore une recette de Sorawel http://recettesdesorawel.over-blog.com/ mais que voulez vous j'adore son blog ! J'ai tout de suite voulu gouter ce plat et j'ai bien fais! Le poulet est bien croustillant, pas gras et pas d'odeur dans ma cuisine !...
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Cake maquereau feta et poivron
Un cake réalisé avec les filets de maquereaux Petit Navire saveur olive. Avec la feta et les poivrons je trouvais que ça faisait été et que ça s'accordait plutot bien! Ingrédients : 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl d'huile d'olive...
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M'khabez aux amandes et fleur d'oranger
Un peu déçue par ma dernière recette de patisserie orientale ( Croissants à la semoule ) je me suis dis je veux une recette qui soit sure alors direction le blog de Lilouina http://www.faitmaisonparlilouina.fr/ pour tester ses link M'khabez ! Un régal...
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Tuiles parmesan et herbes de provence
L'autre jour en regardant 100% mag (le jour où notre super gentille bloggeuse Mathilde du blog http://cookandlove.over-blog.fr/ passait nous présenter ses Crackers maison ) j'ai repéré cette recette express de tuiles au parmesan ! Pour accompagner mon...
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Cookies salés au gouda et cumin
Il me restait un tout petit bout de gouda au cumin ! Que faire ? Un petit tour dans ma biblio et je vois mon livre de cookies salés et sucrés : Je fais un petit mix de plusieurs recettes et voila ... des cookies au gouda et cumin ! Ingrédients pour une...
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Gateau aux noix et pépites de chocolat
On m'a donné plein de noix alors c'est parti pour atelier décortiquage de noix ! Et avec ces bonnes noix fraiches je vous propose mon gateau préféré aux noix ! Je ne sais plus où j'ai découpé cette recette ! Cette fois j'ai rajouté des pépites de chocolat,...
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Flamiche au maroilles
Simple à réaliser et vraiment gouteuse c'est délicieux ! A celles qui n'aiment pas le maroilles froid je vous conseille chaud c'est vraiment meilleur ! C'est une recette trouvée sur une carte postale ! Ingrédients : 250 g de farine 10 g de levure de boulanger...
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Quiche carotte / poireaux sans pâte
Voila la délicieuse tarte que j'ai réalisé , une super recette de ma copine Lilouina du blog http://www.faitmaisonparlilouina.fr/ J'ai adoré ! L e coulomiers c'est juste un régal ! L'inconvénient avec les quiches c'est que réchauffée la pâte feuilletée...
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Aubergines et courgettes farcies
Un plat que j'adore ! Tomates, poivrons, courgettes ... tout y passe ! Ingrédients pour 3/4 personnes : 1 grosse courgette 1 aubergine 1 oignon 200 g de chair à saucisse 1 oeuf parmesan sel poivre herbes de provence Couper les légumes en tronçons, les...