Top articles
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Gratin de pâtes saumon fumé et Vache qui rit
Et voici un plat qui se prépare tres rapidement et qui ravie les enfants grands ou petits ! Ingrédients : 250 g de pâtes cuites 30 cl de crème liquide 6 portions de Vache qui rit sel poivre persil 4 à 6 tranches de saumon gruyère rapé Mettre dans un saladier...
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Filet mignon de porc en croute de moutarde
Envie d'un filet mignon mais pas en croute ni satay essayer cette recette ! J'ai pris l'idee de la panure sur le blog http://ciboulette-cannelle-et-compagnie2.over-blog.com/ et cette recette est adoptée ! C'est rapide et vraiment bon ! Ingrédients : 1...
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Far breton # 2
Une autre version du far breton , tout aussi bonne ! L'autre version ici link Ingrédients : 4 oeufs 100 g de sucre 120 g de farine 50 cl de lait 1 cuill à soupe de rhum 200 g de pruneaux denoyautés Fouettez les oeufs , ajoutez le sucre et la farine ,...
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Mauricettes
J'en ai déjà mangé plusieurs fois sur des marchés de Noel , j'ai eu envie de me lancer et c'est sans regret ! La recette vient du blog Chic chic chocolat, je les ai faites à la MAP. On peut les manger natures ou ganies de fromage frais , jambon ... Ingrédients...
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Pesto rosso (aux tomates séchées)
Je me suis retrouvé dans un rayon avec seulement du pesto vert mais je voulais du rouge! Alors je l'ai réalisé moi même , c'est hyper simple ! J'ai laissé un peu de morceaux de pignons c'est meilleur ! Ingrédient pour un petit pot : 100 g de tomates séchées...
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Rillettes de thon au curry
Une recette que j'avais déjà publié mais la photo était tellement moche que je l'ai supprimé ! La revoilà , beaucoup plus jolie ! La recette vient de chez Christelle , du blog http://voyage-culinaire.over-blog.com/ Ingrédients: * 1 boîte de thon au naturel...
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Mini pains lardons comté
Pour un apéritif ou pour accompagner une soupe ces petits pains sont parfaits ! La recette vient de Marmiton , je les ai fais à la MAP mais on peut faire sans. Ingrédients : - 500 g de farine - 250 ml d'eau tiède - 1 sachet de levure de boulangerie -...
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Gratin de pâtes , boulettes et pesto rosso
Je fais toujours mes boulettes moi même mais là j'ai découvert les boulettes italiennes , kefta , suèdoises de chez Picard et j'avoue qu'elles sont très bonnes ! Je les ai accomodé avec des pâtes et une sauce pesto rosso en un très bon gratin ! Ingrédients...
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Galettes de mais aux noix
Une recette réalisée pour ma poupée qui adore le mais ! On peut les trancher plus fines et s'en servir comme toast avec du fromage frais ou des rillettes de thon ... Ingrédients : 150 g de mais 100 g de farine 60 g de farine de mais (ou 160 g de farine)...
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Banana bread banane & chocolat
D'habitude je fais un banana bread quand j'ai oublié de manger mes bananes mais là quand j'ai vu cette recette sur le blog http://dlicedorient.blogspot.fr/ et ses éloges sur ce gâteau j'ai attendu sagement que mes bananes noircissent ! Et j'ai bien fait...
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Marbré banane, épices et chocolat
Un excellent marbré avec des saveurs qui changent du traditionnel vanille / chocolat ! J'ai trouvé la recette sur ce blog amandise.fr , j'ai beaucoup aimé ! Ingrédients : • 4 oeufs • Le poids des oeufs en farine • Le poids des oeufs en sucre • Le poids...
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Pain de mie complet à la MAP
Un pain réalisé en un tour de main grâce à ma machine , il est très moelleux et se conserve très bien. La recette vient du blog http://www.cooktime.fr/ , il était au cooking, je l'ai adapté à la Map. Ingrédients : 20 g de levure fraiche 180 g de lait...
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Sablés rosace au chocolat
Des sablés aussi beaux que bons ! La recette vient du blog de Noémie . Ingrédients ( pour environ 12 sablés) : 150g de beurre 80g de sucre glace 1 pincée de fleur de sel 1 cuillère à soupe de cacao amer 1 blanc d'oeuf 180g de farine vanille en poudre...
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Cake au citron et ricotta
Une délicieuse recette qui vient de chez Sorawel http://recettedesorawel.canalblog.com/ La prochaine fois je rajouterai de l'arôme citron en plus pour renforcer le gout. La texture est super moelleuse grâce à la ricotta. Ingrédients : 3 oeufs 150 g de...
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Tomates farcies au cabillaud
Quand j'ai vu cette recette chez Lili du blog http://www.cookinglili.com/ je me suis dit qu'il fallait essayer ! Je ne suis pas une grande fan de poisson mais j'ai bien aimé. Nous avons accompagné d'une sauce à base de crevettes roses et de riz.. Ingrédients...
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Flan comtois
C'est comme une quiche sans pâte mais avec le comté c'est encore meilleur ! Ingrédients : 4 oeufs 150 g de lardons fumés 60 g de comté rapé 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 1 cuill à café de maizena muscade , sel , poivre Faire revenir les lardons...
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Petits pots de crème aux calissons
Une façon de "cuisiner" les calissons ! La recette vient du blog http://www.qui-dort-dine.fr/ , j'ai multiplié par 2 pour avoir 6 pots. Ingrédients : 200 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 40 g de sucre en poudre 3 calissons P réchauffez le four à 180°C et disposez...
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Bouchées tomates séchées et moutarde
Excellente recette ! Des bouchées toutes moelleuses réalisées très rapidement, plus légères qu'un cake ! Hop dans mes favoris apéro ! La recette vient du blog d 'Isa . Ingrédients pour une vingtaine de bouchées : 100 g de farine 30 g de lait en poudre...
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Carrés aux amandes et noisettes
Pour les amateurs d'amande je conseille cette recette ! Une base de gateau très moelleux avec une nougatine dessus, c'est assez consistant mais en petits carrés c'est parfait ! Ingrédients : 300 g de beurre mou 280 g de sucre glace 4 oeufs 60 g de farine...
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Cake au citron et huile d'olive
Super moelleux et très parfumé ! La recette vient du blog http://petitsplatsgeek.canalblog.com/ Ingrédients pour le cake 200 g de sucre en poudre 190 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs entiers 90 g de crème fraîche 9 cl d'huile d'olive...
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Cake de spaghetti
Le principe du cake croque mais avec des pâtes , il fallait y penser ! Cette présentation est top pour ma poupée qui se bat toujours avec ses spaghetti mais c'est aussi très bon ! La recette vient du blog Maman ça déborde . Ingrédients pour un moule :...
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Brownie black and white (chocolat et coco)
Un brownie c'est toujours bon mais avec de la coco c'est encore meilleur ! Oui je mettrais de la coco partout , je ferais toutes les recettes que je vois avec de la coco ! La recette vient du blog Miam Chouchie. Ingrédients : 125 g de noix de coco râpée...
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Quiche aux asperges vertes et au parmesan
Une délicieuse tarte de saison ! Avec une pâte brisée maison au parmesan c'était juste parfait ! J'ai trouvé la recette dans Zeste. Ingrédients : 1 pâte sablée maison au parmesan (remplacé le sucre par du parmesan râpé) 100 g de parmesan 1 botte d'asperges...
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Scones aux pépites de chocolat
Excellente recette ! J'ai trouvé la recette sur le blog de Manue , comme elle le dit ces scones n'ont pas tout à fait la texture habituelle des scones , je les ai trouvé plus proche d'un Big Cookie ! Dans tous les cas c'était un régal ! Ingrédients :...
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Crakers au parmesan et herbes de Provence
Toujours meilleurs les biscuits apéritifs maison et pas forcément très longs à faire alors pourquoi se priver ? La recette vient du blog http://www.audinette.com/ , j'ai ajouté des herbes de Provence. Ingrédients : 140g de farine 60g de parmesan (entier...