Gratin de pâtes , boulettes et pesto rosso
Je fais toujours mes boulettes moi même mais là j'ai découvert les boulettes italiennes , kefta , suèdoises de chez Picard et j'avoue qu'elles sont très bonnes !
Je les ai accomodé avec des pâtes et une sauce pesto rosso en un très bon gratin !
Ingrédients :
350 g de boulettes
2 boules de mozza
3 cuillères à soupe de pesto rosso
15 cl de crème liquide
300 g de pâtes
parmesan
sel poivre
Faites cuire les pâtes , les égoutter , les refroidir.
Mélanger le pesto avec la crème , vérifier assaisonnement.
Décongeler les boulettes si vous utilisez des surgelées ou faites revenir un peu à la poele les boulettes fraiches.
Couper les boules de mozza en cubes.
Tout mélanger , verser dans un plat , parsemer de parmesan , mettre au four 20 minutes à 180°.
