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Cake saumon, surimi et citron
Recette de base de cake sur "monamiefrancine.com". Ingrédients : 200 g de farine à gateaux Francine ou 200 g de farine + 1 sachet de levure chimique 20 cl de crème liquide 3 oeufs 100 g de gruyère rapé 200 g de saumon fumé coupés en lamelles 80 g de surimi...
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Soupe de lentilles et saucisse de Morteau
Soupe de Sophie Dudemaine Ingrédients : 500 g de lentilles en conserve égoutées 1 oignon coupé en gros 1 saucisse de morteau ou 1 andouilette coupé en petits dès 2 cubes de bouillon de boeuf 1 litre d'eau crème liquide beurre Faire revenir au beurre l'oignon...
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Mini sablés à la confiture de fraise
J'adore ces petits sablés , vite fait , vite mangés ! Ingrédients pour 20 mini sablés : 40 g de poudre d'amande 150 g d farine 100 g de beurre mou 50 g de sucre 1 jaune d'oeuf confiture de votre choix ou nutella (dans ce cas mettre de la poudre de noisette)...
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Croque chèvre
Ce soir pas beaucoup de temps pour faire a manger alors c'est repas croque! Croque chèvre suivi de croque crème de marron/banane... Ingrédients pour 4 croques : 8 tranches de pain 4 tranches de jambon ou saumon 150 g de chèvre frais (chavroux, Petit Billy...)...
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Fondue au camembert
Pour un repas rapide ou pour un apéro fromage ! Ingrédients : 1 camembert de bonne qualité bien fait 1 brique de crème liquide (20 cl ) sel poivre herbes de provence 1 baguette de pain de campagne Couper le pain en cube et le faire griller légérement...
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Tartelette ratatouille chèvre chorizo
A réaliser en mini pour l'apéro, en moyen pour l'entrée et en grand pour un plat ! I ngrédients pour 5 tartelettes moyennes : 1 pâte feuilletée Pour la ratatouille : 1 courgette 1 boite de concassée de tomate 1/2 aubergine 1 poivron rouge 1 poivron vert...
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Terrine chocolat et speculoos, sauce caramel
Un vrai dessert de gourmande ! Ingrédients : 250 g de chocolat noir a patisser 200 g de speculoos en grosses miettes 120 g de beurre mou 10 cl de crème liquide 1 oeuf cannelle 1 sachet de sucre vanillé sauce caramel : 20 cl de crème liquide + 20 caramels...
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Lasagnes camembert et courgette
Des lasagnes faciles , rapides et bien gourmandes ! Avec les légumes on se donne bonne conscience ! Ingrédients : 9 feuilles de lasagnes 2 grosses courgettes 200 g de dès de jambon ou émincé de poulet 40 cl de lait ou de crème liquide 1 camembert (mais...
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Egg muffin
Indispensable à nos brunch et tellement meilleur que chez MacDo! Ingrédients pour 2 : 2 muffins anglais 4 tranches de cheddar en tranche vache qui rit 1 tranche de jambon coupée en 2 beurre 2 oeufs Toaster les muffins ouverts en 2. Faire cuire les oeufs...
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Carrés aux chamallows et au chocolat blanc
Une recette de Trish Deseine, toujours du livre "I love cake". Moi j'ai divisé la recette par deux, voila la recette du livre. Vous avez le croustillant du petit beurre, le moelleux des chamallows et le fondant du chocolat, elle n'a pas menti c'est trop...
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Roulés au pesto, tomates séchées et olives
Une déclinaison des roulés ! Vous en trouverez d'autres dans la rubrique "roulés , feuilletés .." ! Ingrédients : 1 pot de pesto rouge ou vert 1 pate feuilletée olives vertes ou noires tomates séchées Etaler la pâte feuilletée, tartiner de pesto, mettre...
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Verrines thon chèvre frais
Une verrine pleine de fraicheur qui se mange en 2 coups de cuillère ! ! Ingrédients : 1 petit Billy ou imitation olives vertes ciboulette huile olive sel poivre 70 g de thon en boite tomates cerises Ecraser le petit Billy, ajouter un peu d'huile d'olive,...
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Palmiers
Une recette que vous avez déjà surement faite mais allez je la mets quand même! Avec une petite mousse choco! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 75 g de sucre en poudre Etaler la pâte, mettre le sucre, rouler des 2 côtés, mettre un peu au congel et couper...
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Galette complète
Une recette rapide que j'aime beaucoup! Ici la version jambon oeuf! Ingrédients : 3 galettes de blé noir (je les prends toutes prêtes ) 3 oeufs 3 tranches de jambon gruyère rapé beurre Faire cuire les oeufs au plat et réserver. Mettre une noix de beurre...
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Ficelles picardes
Pour celles qui ne connaissent pas voici un plat bien de chez moi ! Des crêpes salées, des champignons de Paris, du jambon ,de la crème ... Je ne suis pas fan des champignon mais ceux là ca va ils n'ont pas trop de gout ! J'ai cherché la VRAIE recette...
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Crème au chocolat au lait et cannelle
Un dessert économique et très bon ! Comme des crèmes aux oeufs mais au chocolat ! Pour 8 ramequins : 100 g de chocolat au lait 75 g de sucre 5 oeufs 60 cl de lait entier canelle Faire chauffer le lait avec la cannelle jusqu'à l'ébullition. Verser sur...
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Cake ch'ti (cheddar jambon bière)
Un cake bien savoureux et moelleux , un de mes préféré ! Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile 10 cl de lait chaud 100 g de gruyère rapé 80 g de jambon en dès 80 g de bacon en dès (ou 160 g de jambon ou 160g de bacon ou...
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Quiche saumon poireaux
Et voici une bonne tarte qui réchauffe ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 300 g de saumon frais (surgelé pour moi) 2 blancs de poireaux 20 g d'oseille (surgelée pour moi) 2 ou 3 oeufs 25 cl de crème liquide 1 yaourt 10 cl de lait = remplacé tout ça par...
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Crumble de fruits rouges aux biscuits roses de Reims
Ce que j'aime avec les crumble c'est qu'on peut mettre ce qu'on veut dedans , des speculoos, des petits beurre , des flocons d'avoine et ici des biscuits roses de Reims . Ingrédients pour 2 personnes, à déguster en tête à tête ! 300 g de fruits rouges...
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Wraps fraicheur
Pour un repas sur le pouce je vous propose pour changer des sandwish ces petits wraps ! Une version jambon oeufs durs et une version thon kiri ! Ingrédients pour 2 wraps jambon : 2 tortillas 2 tranche de jambon tomates cerises cornichons 4 oeufs durs...
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Velouté de carottes, saveurs orientales
Et oui encore une soupe , j'espère que vous n'êtes pas en overdose ! Je propose cette soupe pour le défi Les Soupes, les Crèmes et les Veloutés du site http://recettes.de/cuisine J'adore le mélange carotte / orange et épices ! Ingrédients : 750 à 800...
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Tarte aux tomates et feta
Voila ma participation à la ronde interblog dont voici le site http://rondeinterblog.wolforg.eu. J'ai été chercher une recette sur le blog de Caroline de Gourmandise et Cuisine (gourmandiseetcuisine.blogspot.com) et c'est Caroline de La cuisine de Caro...
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Tourte burger
Voici une recette de Drissia http://chehiwatdrissia.over-blog.fr/ ! Que de bonnes recettes sur son blog dont cette tourte à la viande hachée! Elle a fait elle même sa pâte, moi j'ai pris de la pâte feuilletée, voici sa recette avec quelques modif, faut...
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La cuisine de Caro a testé :les roulés pesto ,tomates et olives
Lors de la ronde interblog du mois de mars, Caroline http://lacuisinedecaro.over-blog.com avait réalisé une de mes recettes les Roulés au samon fumé de Lina , enfin comme le nom l'indique c'est la recette de Lina linaryan.canalblog.com- pas la mienne...
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Cookies carambar
C'est la recette de Mathilde du blog cookandlove.over-blog.fr Ils sont vraiment TRES bons ! Je vous les conseille ! Le plus dur c'est de couper les carambars, j'ai failli y laisser un doigt ! Voici sa recette à laquelle j'ai juste remplacé les noix de...