Top articles
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Courgettes à la portugaise (brandade)
Une très bonne recette d'assemblage grâce à la délicieuse brandade de morue de chez Picard ! Pas de partenariat avec eux mais c'est vrai que j'aime beaucoup leurs produits (sushi , fruits surgelés , viennoiseries ...) On peut très bien faire sa brandade...
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Muffins au Nesquik
Ces muffins n'ont pas eu le temps de sécher je les ai tous mangé en 2 jours ! La recette vient du blog de Sorawel http://recettesdesorawel.over-blog.com/ qui l'a trouvé sur le site Journal des femmes. La prochaine fois je rajoute un carré de chocolat...
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Blanquette de veau à la mijoteuse
Quel plaisir de déguster de bons plats mijotés sans s'en occuper ! Merci la mijoteuse. C'est une recette du livre qui l'accompagne. Ingrédients pour 3 /4 personnes 850 g de viande d'agneau pour blanquette coupés en morceaux 4 carottes 2 poireaux 2 clous...
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Hélènettes / Sablés aux amandes
La prochaine fois qu'il vous reste 2 jaunes d'oeuf je vous conseille fortement de tester cette recette, ils sont top ces petits sablés ! Même pas attendu qu'ils soient completement froid pour les gouter ! C'est super rapide à faire en plus ! Ingrédients...
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Verrines saumon concombre et tomate
Et voila le titre a tout dit ! Une verrine avec ce qu'il y a dans le frigo pour un apéro improvisé ! Ingrédients pour 8 petites verrines : 1/4 de concombre 1 tomate 2 cuill à soupe de crème épaisse sel poivre piment d'espelette ciboulette ciselée 2 tranches...
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Boulettes de rillettes de thon
J'ai trouvé cette recette il y a longtemps sur MAXI CUISINE et c'est super bon ! Ca change des rillettes en pot , sur du pain , en verrine ... Ingrédients pour 20 boulettes environs : 2 boites de 140g de thon (poids égoutté) 1 poivron rouge jus de citron...
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Oeuf cocotte au Mont des Cats et jambon
Que faire de ce petit bout de Mont des cats ? Et bien des oeufs cocotte ! Ce fromage vient du Nord Pas de Calais , il faut bien faire honneur aux fromages de sa région , c'était très bon ! Quelques infos sur ce fromage link Ingrédients pour 4 oeufs :...
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Clafoutis aux saveurs du Sud ; aubergine,courgette,tomate séchée ...
Encore une recette du livre "Ceci n'est pas un pot de yaourt" et surtout un exellent plat de légumes ! Ingrédients pour un gros plat (j'ai multiplié par 2 les ingrédients du livre , voici les proportions pour un gros plat) 1 aubergine 2 courgettes des...
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Biscuits à la polenta et à l'orange
Une nouvelle recette de mon énorme livre de la patisserie facile chez Marabout ! Après les Cookies à la cannelle j'ai voulu tester ces biscuits à la polenta , ils sont croustillants , bien parfumés , j'en suis très contente ! En plus ça va très vite à...
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Flans d'épinards
Et voici une délicieuse garniture ! Le gout des épinards est un peu relevé avec le fromage ail et fines herbes c'est très bon ! Mon chéri aurait preferé mixé , à voir ! Je les ai servi avec un steak haché et une sauce moutarde ! Ingrédients : 500 g d'épinards...
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Flan courgette polenta
Décidement mon livre "Ceci n'est pas un pot de yaourt" est génial ! Tout ce que j'ai testé a reussis ! Un nouveau succès avec ce flan aux courgettes ! Comme d'habitude j'ai pesé les ingrédients , pensant que vous n'avez pas toutes un pot de yaourt sous...
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Cake tomate, chèvre et olive
Ah ca faisait un moment que je n'avais pas fais de cake ! On lui donne un peu de soleil avec un délicieuse sauce arrabiata (sauce tomate aux poivrons). et on ajoute un délicieux chèvre SOIGNON ! Préparation 15 minutes / Cuisson 60 minutes / Pour 6 personnes...
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Cookies à la cannelle
Voici la première recette de mon super livre LE GRAND LIVRE DE LA PATISSERIE , aux éditions Marabout , 600 recettes ! Je sais pas trop pourquoi ils appellent ça des cookies mais en tout cas c'est très bon et c'est bien le principal ! Ingrédients pour...
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Moelleux au chocolat avec oursons en guimauve
Un délicieux moelleux au chocolat réalisé avec des oursons en guimauve ! Ingrédients : 20 oursons en guimauve au chocolat au lait 200 g de chocolat noir 4 oeufs 125g de beurre 100 g de sucre en poudre 100 g de farine 1 sachet de levure sucre glace Gardez...
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Sablés à l'amande et confiture de groseille
J'ai eu une délicieuse confiture de groseille maison de la part d'une amie , j'ai décidé de m'en servir pour réaliser ces petits sablés ! Très bons ! La confiture a un peu débordé pour certains , il faut donc bien les souder ! La recette vient de chez...
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Tiramisu fraises et speculoos
Et voila les gariguettes qui arrivent ! Après en avoir mangé quelques une j'ai décidé de les mettre dans un tiramisu ! Fraise speculoos c'est juste trop bon ! Le lendemain c'était encore meilleur ! Ingrédients pour 4 verrines : 1 barquette de fraise 12...
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Petits flans au Nesquick
Je parcours le blog de Babakitchen et je tombe sur ces petits flans ! C'étais un jour où j'avais dis que je ne cuisinais pas mais ils sont si rapides que je me lance et quelques heures après je me régale ! Merci Barbara ! http://www.babakitchen.be/ Ingrédients...
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Boules au miel, dattes et noisettes
Une recette de Nesyla du blog http://nesyla.over-blog.com/ J'ai bien aimé ces gateaux , pas trop sucré, bien parfumés, on peut en manger plusieurs à la suite ! A refaire ! Merci Nesyla pour ta recette ! Ingrédients: 100 g de margarine, 50 g de sucre,...
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Petits sandwish pesto rouge et chèvre frais
Pour un apéro aux couleurs de l'Italie ! Ingédients pour 8 petits sandwish : 6 tranches de pain de mie pesto rouge 200 g de chèvre frais Etaler les tranches de pain au rouleau à patisserie , les tartiner de pesto. Ajouter du chèvre frais et superposer...
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Biscuits apéritifs au curry et raisins "Rendez vous à Delhi"
Une des bouchées apéritives réalisée pour l'anniversaire de "Simone" ! Le thème était Bollywood Décoration de table : thème Inde (vous découvrirez les précédents thèmes de nos anniversaires dans la rubrique "Décoration de table"). La recette vient du...
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Crêpes aux amandes
J'aime bien faire des crêpes pour le gouter mais avec un petit gout en plus c'est mieux ! Pour ça je peux faire confiance à ma copinaute Sorawel du blog http://recettesdesorawel.over-blog.com/ , encore une fois on s'est régalé avec tes crêpes ! Pour cette...
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Spaghetti de courgette, coeur fondant thon et chèvre frais
Une entrée toute fraiche ! Ingrédients pour 2 personnes : 1 petit billy 1 courgette 1 petite boite de thon (140 g égoutté) 1 tomate ciboulette sel poivre jus de citron huile olive pour la vinaigrette : huile + mielex + échalote+ sel poivre + persil Tailler...
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Muffins aux myrtilles
Une très grande envie de muffins aux myrtilles mais j'ai attendu Simone parce que je sais qu'elle aime ça aussi ! La recette vient du livre Brunch de Marion Beilin , une auteur que j'aime beaucoup ! Ingrédients pour 8 muffins : 70 g de myrtilles surgelées...
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Fondue au fromage de chèvre
Pour une entrée en tête à tête ou pou un apéro ! Et pour cela le petit réchaud à fondue à chocolat est parfait ! Ingrédients : 1 buche de chèvre 3 cuill à soupe de crème fraiche épaisse sel poivre herbes de provence 1/2 baguettes de pain Couper le pain...
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Roulés philadelphia et saumon fumé
Il y a quelques temps j'ai publié cette recette à base de philadelphia : Mousse d'avocat au philadelphia et saumon fumé Voici la deuxième, rien d'extraordinaire, tout le monde en a déjà fait mais voici quand même mes roulés ! Une galette de sarazin avec...