Top articles
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Gateau au chocolat express au mug
Après une bonne balade en poussette sous le soleil il nous fallait un gouter express avec Simone ! J'ai testé la recette d'Aude du blog http://audalacuisine.canalblog.com/ Alors c'est pas mauvais mais on a été un peu déçue de la texture un peu caoutchou...
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Club sandwish
Voila un exellent club sandwish préparé par mon chéri ! Et bien quand on a mangé ça on a plus faim ! Il a déjà meilleur tête que le mien ! Club sandwish jambon avocat / Club sandwish / Club sandwish à la sardine Ingrédients : Toaster 4 grandes tranches...
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Sablés aux pépites de chocolat et beurre salé
Je retrouve le chemin de ma cuisine pour mon plus grand plaisir ! Mais maintenant j'ai une spectatrice ! Bon des fois elle m'interrompt mais je m'en sors ! J'ai pris la recette sur le blog de Sorawel (l'ancien http://recettesdesorawel.over-blog.com/ )...
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Feuilletés reblochon poireaux
Ces feuilletés peuvent être dégustés en entrée ou en version mini pour l'apéro, j'adore le fromage vous devez le savoir maintenant ! Ingrédients pour 6 gros feuilletés : 2 pâtes feuilletées 200 g de reblochon sans la croute, coupé en dès 200 g de lardons...
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Cake à l'italienne (pesto)
Un cake aux saveurs de l'Italie ... Ingrédients : 3 oeufs 10 cl de lait 200 g de farine 1 sachet de levure 80 g de parmesan 12 cl d'huile d'olive 2 cuill à soupe de pesto (rouge ou vert) 1 boule de mozza coupée en morceaux 10 tomates cerises coupées en...
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Whoopie pies façon Oreo
Voila mon deuxième essai de whoopie, recette Gala gourmand (mars avril 2011). Ils sont délicieux ! La crème se tient moins bien qu'avec les précédents (carotte érable) mais c'est pas très grave! Ingrédients : Pour la pâte : 120 g de farine 70 g de sucre...
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Whoopie pies carotte sirop d'érable
Je n'ai pas trop accroché à la mode cupcakes mais j'aime beaucoup faire des whoopie pies! Je trouve que c'est un mélange des muffins (moelleux ) et des macarons (garniture au milieu) mais c'est beaucoup plus rapide ! R ecette trouvée Gala Gourmand (mars...
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Whoopie pies cannelle et caramel beurre salé
Une recette trouvée sur le blog http://cuisinedetouslesjours.over-blog.com/ ! Je remercie Chris et que je vous invite à visiter son blog ! Dès que j'ai vu cette recette je savais que j'allais expédier mon ménage pour tester cette recette ! C'était trop...
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Biscuits craquelés de Martha Stewart
Alors pas très originale comme recette car je l'ai vu plein de fois sur la blogo alors vous aussi ! Mais qu'est ce que c'est bon ces petits gateaux ! Trés contente d'avoir essayé et réussi ! J'ai pris la recette sur le blog de http://noviceencuisine.over-blog.com/...
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Charlottes aux pommes et speculoos
Le gateau d'anniversaire de mon chéri que l'on a imaginé à 2 ! Je voulais un dessert à faire la veille pour me permettre une journée shopping avec Simone et lui voulait un dessert en accord avec sa Carbonade flamande à la mijoteuse . Et voila comment...
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Charlotte au fromage blanc
Une délicieuse charlotte toute légère qui a fait parti des 4 gateaux d'anniversaire de ce week end! Tarte au chocolat, charlotte aux pêches, tarte tropézienne et St Honoré ! Ingrédients : cannelle en poudre + eau ou seulement jus d'orange 60 g de sucre...
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Gateau fondant chocolat speculoos
Un gateau au choco qui fond dans la bouche! Et parce qu'il faut toujours que je rajoute un truc j'ai mis de la pâte de speculoos ! Recette issue du livre "Gateaux de Mamie, les recettes d'Amandine" Ingrédients : 200 g de chocolat noir 150 g de sucre 50...
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Poulet tandoori
Une recette de poulet à l'indienne ! A accompagner de Chutney aux pêches . Ingrédients pour 2 personnes : 4 cuisses de poulet 2 yaourts natures 1 sachet pour poulet tandoori Ducros ou seulement du tandoori en poudre ou en pâte jus de citron Faire des...
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Clafoutis pêche nougat
Alors ce dessert c'est juste un régal !!! Je vous le conseille vraiment !!! Trop rapide en plus, maintenant j'aurais en stock une boite de pêche et des nougats ! Ingrédients (j'ai divisé par 2 j'ai eu 4 petits ramequins, je mets la recette originale)...
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Gateau marbré praliné noix de coco
Sur la base d'un gateau au yaourt j'ai réalisé un marbré coco praliné ,ces saveurs vont bien ensemble , nous avons bien aimé, le gateau était moelleux avec une petite croûte croustillante ! Umh ! Avec du Nutella ca doit etre bon aussi ! Ingrédients :...
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Muffins à la bolognaise
Résultat d'un face à face avec un reste de sauce bolognaise ! Eh bien ils étaient très bons , avis général de mon chéri et mes collègues ! Ingrédients pour 8/9 muffins : 150 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 100 g de gruyère rapé 10 cl d'huile 13...
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Tarte haddock poireaux et curry
Une tarte que j'ai beaucoup aimé ! Je n'utilise pas souvent le haddock fumé , à tort c'est très bon chaud ou froid ! Et avec les poireaux et le curry ça va bien ! Ingrédients : (dans la recette ils font leur pâte brisée eux même) 1 pâte feuilletée ou...
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Mafé de poulet à la mijoteuse
Ma mijoteuse je l'adore ! J'ai déjà réalisé les recettes classiques (voir ma rubrique A la mijoteuse) mais là j'avais envie d'une recette qui sorte de l'ordianire ! Alors je cherche et je tombe sur le blog de Philo http://philomavie.blogspot.fr/ ! La...
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Gateau de Nancy
Un gateau super rapide à préparer ! Trouvé sur le superbe blog de Céline http://c-linecuisinepoursesamis.over-blog.com/ ! Très moelleux car il contient peu de farine et un bon gout d'amande . Merci Céline ! Ingrédients : - 125g de beurre mou ou de la...
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Cookies au Nutella et pépites de chocolat blanc
La recette vient du blog http://www.uneliyaasdebonneschoses.com/ , c'était super bon ! Il faut juste s'y prendre un peu d'avance , la pâte a besoin de reposer au frais. Ingrédients : 70g de beurre 70 g de sucre en poudre 3 c à s de Nutella 170g de farine...
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Crumble aux pommes et Nutella
Un régal ce crumble ! Avec le nutella ca change tout ! Ingrédients (pour 4 pas trop gros gourmands! ) 3 pommes (ou poires ou banane) nutella 40 g de beurre mou 30 g de cassonade 60 g de farine 20 g d'amande en poudre (j'ai mis noisette) Laver , éplucher...
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Smoothie ananas et lait de coco
Je vous propose un bon smoothie exotique ! Petite impro pour le gouter ! Ingrédients pour 50 cl de smoothie 1 petit ananas frais 20 cl de lait de coco 5 cl de jus exotique Couper l'ananas en morceaux , les mettre dans le blender , ajouter le lait de coco...
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Moelleux aux pommes et à la noix de coco
On mets souvent de la coco avec de la banane , du chocolat mais avec la pomme je n'aurais pas pensé ! C'était très bon ! Et il se garde très bien ! J'ai trouvé la recette sur le blog d'Océane http://123petitsplats.canalblog.com/ Ingrédients : 3 oeufs...
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Brownie chocolat blanc et coco
Une fois de plus j'ai fais confiance à ma copinaute Céline du blog http://celinekuisine.canalblog.com/ pour un délicieux brownie mais au choco blanc ça change tout ! Et ma touche perso c'est l'ajout de coco rapée ! Merci Céline ! Ingrédients: 150 g de...
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Citrons confits maison
C'est une recette très simple à faire ! Ces citrons accompagneront à merveille les tajines , les papillotes de poissons ... Ingrédients pour un bocal d'un litre ou 3 petits : 10 citrons bio 1 tasse à café de sel fin graines de coriandre 1 litre d'huile...