Cake carottes et comté
Le duo carotte orange déjà testé et approuvé avec Briouat carotte orange alors je me suis lancée pleine de confiance dans ce cake (recette du mag Avantage) et aucun regret il est super moelleux ,parfumé et le croquant des amandes c'est bien agréable !
Ingrédients :
280 g de farine
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
15 cl de vin blanc
30 cl de jus d'orange
5 cl huile olive
sel poivre cumin
100 g amandes entières (ou moins)
100 g de carottes rapées
150 g de comté rapé
Battre les oeufs, ajouter le jus d'orange , le vin blanc et l'huile.
Ajouter la farine et la levure chimique. Bien mélanger puis incorporer tous les autres ingrédients.
Cuire 45 minutes à 180°.
