Briouat carotte orange

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

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Des carottes sucrées salées dans une feuille de brick croustillante!

 

Ingrédients pour 6 briouats :

 

2 grosses carottes épuchées et rapées avec une râpe gros trous

le jus d'une orange

sel poivre

gingembre

coriande hachée

1 oignon émincé finement

3 feuilles de brick

beurre fondu

 

Faire revenir à l'huile l'oignon et les carottes.

Ajouter le jus de l'orange et les épices selon vos gouts, laisser compoter 10 minutes environ.

Badigeonner de beurre les feuilles de brick que vous aurez coupé en 2 avant.

Garnir le feuilles de brick et plier en triangle (pliage expliqué après).

Cuire 10 minutes à 180 °.

 

 

Publié dans Brick qui croustillent

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Isa 09/12/2012 10:31


J'aime beaucoup cette recette....

lili2509 07/10/2011 18:11



miammm!! on en mangerait!!


bisous


lili



mimine cuisine 07/10/2011 17:24



C'est original!!!!



Heart Of Wild 07/10/2011 17:15



J'aime beaucoup le sucré-salé, de quoi se régaler !


Bonne fin de journée.



bigmumy 07/10/2011 14:40



un goût superbe et une farce originale !!!! bisous et bonne journée



celine kuisine 07/10/2011 14:22



j'aime bcp qd tu fait tes petits triangles...faut vraiment que j'en fasse!!!


bisous