Boeuf carottes à la mijoteuse
Encore un bon plat mjoté !
J'ai pris les quantités sur le blog Maman ça déborde et j'ai tout mis dans ma mijoteuse !
On peut aussi faire "normalement" , le lien est ici .
Ingrédients pour 5-6 personnes :
- 1 kg de boeuf à bourguignon
- 2 oignons moyens
- 1 cuillère à café d’ail semoule
- 70 g de concentré de tomate
- 25 cl de vin blanc
- 2 cube de bouillon de boeuf
- 50 cl d’eau
20 g de beurre- sel et poivre
- 2 kgs de carottes
Couper la viande en cubes .
Laver , éplucher et couper en grosses rondelles les carottes.
Eplucher et émincer les oignons.
Mettre ensuite tous les ingrédients dans la mijoteuse , programmer 4h en HIGH , mélanger 1 ou 2 fois durant la cuisson.
Régalez vous !
