Top articles
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Makrout el louz
Et voila ma dernière patisserie orientale ! La recette vient du blog de DJOUZA ( http://djouza.over-blog.com/ ) Ces recettes sont toujours bien expliquées et les photos sont superbes ! Je vous conseille vivement son site ! " Préparés à base d'amandes,...
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Muffins aux Mars
Les Mars on adore , on en fait des Mousse au Mars , des Panna cotta au Mars alors quand j'ai vu ces muffins chez Isa du blog http://auxsaveursdisa.over-blog.fr/ qui l'a trouvé chez Vero du blog http://lacuisinedevero.over-blog.com/ je n'ai pas hésité...
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Club sandwish jambon avocat
Un sandwish à étage coupé en petit morceaux c'est parfait pour l'apéro ! Ingrédients pour 3 sandwish : 9 tranches de pain de mie blanc 2 tranches et demi de jambon 2 avocats coupés en dès 4 cuillères à soupe de carottes rapées St Moret Mayonnaise Jus...
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Muffins aux crevettes et curcuma
Voici des muffins bien parfumés et colorés , parfaits pour l'apéro ! Ingrédients pour 12 muffins étoiles : 150 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 8 cl d'huile d'olive 13 cl de lait de coco 100 g de gruyère rapé 150 g de crevettes cuites et décortiquées...
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Omelette aux macaronis et jambon
A réaliser avec un reste de pâte ou non, c'est un plat économique et rapide ! Ingrédients pour 1 moule à manqué : 200 g de macaronis 6 oeufs sel poivre piment d'espelette ail en poudre persil 3 tranches de jambon blanc en lamelle + crème liquide + gruyère...
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Amaretti au chocolat
Encore une recette de Cline du blog http://c-linecuisinepoursesamis.over-blog.com/ mais que voulez vous j'aime tout ce qu'elle fait ! J'ai réalisé celle ci pour les blancs d'oeufs et les sablés breton pour les jaunes, comme ca pas de perte et un bon café...
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Marbré au Nutella
J'ai réalisé ce gateau pour l'anniversaire d'une amie de ma maman que j'aime beaucoup ! J'étais sûre de lui faire plaisir avec du Nutella ! Il est vraiment très bon , j 'étais bien contente ! Par contre les photos sont faites rapidement , désolée , j'aime...
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Soupe brocolis courgette aux saveurs du sud
Eté comme hiver, chaude ou froide j'adore ! Et ca fait manger des légumes ! Voici une version toute verte ! Ingrédients pour 1 litre de soupe : 1 brocolis 1 courgette 1 litre 1/2 eau 2 tablettes de bouillon de légumes méditerrannéens herbes de provence...
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Losanges au sésame
Une recette qui vient du blog de Sorawel http://recettesdesorawel.over-blog.com/ qui l'a trouvé sur le blog Sihem http://www.bonoise-recettes.com/. Ces petits gateaux sont réalisés en un temps record ! Ils fondent en bouche, ils sont légers comme tout...
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Filet mignon de porc ,sauce satay
La sauce satay est une sauce originaire de Malaisie et d'Indonésie ( explication ici link ) à base de cacahuetes et épices. Je l'ai découverte avec cette recette et ce fut une belle découverte ! Ca va assez vite à préparer , j'espère que vous vous laisserez...
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Whoopie pies chocolat et framboise
Ca faisait longtemps que je n'avais pas fais de whoopie ! J'ai fais un mix de 2 recettes pour obtenir celle ci , les coques au chocolat déjà testées pour les Whoopie pies façon Oreo et la garniture d'une autre recette de whoopie , les 2 recettes viennent...
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Gnocchis au gorgonzola et bacon
Les sauces roquefort on adore ! La preuve encore avec ce plat prêt en 15 minutes chrono ! Ingrédients (pour 2 personnes) : - 380 g de gnocchi - 10 tranches de bacon - 150 g de gorgonzola émietté - 20 cl de crème fraîche - sel poivre Dans une casserole,...
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Welsh rarebit
Un plat typique du Nord ! A déguster avec des frites et une bière ! Attention les calories ! Mais amateurs de fromage cette recette est pour vous ! Ingrédients pour 2 : 500 g de cheddar 100 g de bière blonde 2 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon...
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Eclairs au chèvre,raisin et noix
Une bouchée sucré salé parfaite pour l'apéro ! Ingrédients pour 10 éclairs : Pâte à choux : 12.5 cl eau 50 g de beurre 1 pincée sel 2 oeufs 70 g de farine Garniture pour 10 petits éclairs: 1 buche de chèvre (enlever un peu de croute) 8 raisins frais blancs...
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Croque andouille poireaux
Vous le savez les croques j'adore ! J'en ai fais une rubrique si vous cherchez une recette qui change du jambon / gruyère ! Celle ci vient d'un vieux Maxi Cuisine , j'ai divisé par 2 , nous nous sommes régalés ! Ingrédients pour 4 croques : 1 poireaux...
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Gateau moelleux à la banane
Un excellent gâteau, bien copieux ! Ingrédients: 2 Bananes mûres 200g de crème fraiche épaisse 180g de farine 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 50g de beurre 1/2 sachet de levure chimique Préparation: Préchauffer le four à 180°. Faire fondre...
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Tartelettes abricot
Une recette de Céline du blog http://c-linecuisinepoursesamis.over-blog.com/ Alors plus simple c'est pas possible ! C'est trop joli ! Et biensur c'est très bon ! Merci Céline ! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 boîte 4/4 d'abricots au sirop - 30g...
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Sablés au fromage de brebis
Une recette qui vient du blog de ma copinaute Mathilde de http://cookandlove.over-blog.fr/ Depuis que j'ai découvert Biarritz j'ai eu un coup de foudre pour cette région alors dès que j'ai vu la recette je me suis dis qu'il fallait que je teste vite vite...
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Soufflé au reblochon
Alors c'est une très bonne recette de soufflé ... au fromage ! Nous n'avons pas vraiment senti le reblochon mais c'était bon quand même ! Une photo vite fait avant qu'il ne retombe ! Ingrédients : 30 g beurre 30 g farine 35 cl de lait froid sel poivre...
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Mini cakes endives, jambon et Kiri
Ca faisait longtemps que je voulais tester ce cake ! Je trouvais l'idée très bonne de mettre des endives, ca change des poireaux ! J'ai beaucoup aimé , merci Marine ! La recette vient de son blog http://delice-yeux.over-blog.com/ Ingrédients pour un cake...
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Boeuf bourguignon à la mijoteuse
Encore une recette à la mijoteuse ! Je ne rate plus mes mijotés grace à elle , la viande est super tendre ! Ingrédients pour 6 personnes : 1kg 500 de gîte ou paleron coupé en cubes 300 g de lardons 2 oignons émincés 300 g de champignons de Paris 4 carottes...
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Samossas de crêpe aux pommes caramélisées, chantilly caramel beurre salé
Un vrai dessert de gourmand aux saveurs de la Normandie : les pommes, le caramel beurre salé ... Ingrédients de la pâte à crêpe : 10 crêpes que vous couperez en 2 = 20 samossas Recette de Trish Deseine "I love cakes" 250 g de farine tamisée 50 g de sucre...
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Petits cakes pomme et pruneaux
Un régal ces petits cakes ! Un peu croustillants au dessus , super moelleux dedans et un duo auquel je n'aurais pas pensé ! Je vous les conseille vraiment ! J'ai ressortis à l'occasion des fêtes les moules sapin ! La recette vient du blog http://cookparadise.over-blog.fr...
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Sablés à la pâte de datte et sésame
Une autre recette du livre Patisserie orientale de Larousse que j'ai adoré ! Ingrédients pour 20 à 30 sablés ca dépend de l'épaisseur de la pâte ! 100 g de beurre 1 oeuf + 1 jaune 1 pincée de sel 70 g de sucre glace 230 g de farine graines de sésame Pour...
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Soupe navets carottes
Association navet carotte qui vient du livre de Sophie Dudemaine "Les Soupes de Sophie" . C'est maintenant ma soupe préférée ! On peut aussi ajouter du curcuma et de la coriandre Ingrédients : 6 navets épluchés coupés en morceaux 6 carottes épluchées...