Pillons de poulet aux épices
Un plat bien relevé à accompagner de purée au curcuma et estragon !
Purée de pomme de terre au curcuma et estragon
Ingrédients :
8 pillons de poulet au paprika
cumin
gingembre
sel poivre
piment d'espelette
ail
thym
4 tomates
huile olive
Faire une marinade avec tous les ingrédients (sauf les tomates) et mettre les pillons dedans, mettre au frais et les retourner régulièrement .
Si vous etes pressés vous pouvez passer cette étape !
Couper les tomates en 4, les poser sur les pillons.
Cuire 40 minutes à 180 ° en retournant les pillons de temps en temps.
