Crème d'artichaut et magret fumé
Une petite mousse d'artichauts en verrine !
Ingrédients pour 15 petites verrines :
3 boites de 400 g de fond d'artichauts (18 pièces environs)
4 cuillère à soupe de crème épaisse
ail en poudre
huile olive
sel poivre
parmesan rapé
90 g de magret fumé coupés en dès
Faire cuire les fonds d'artichaut dans l'eau bouillante pendant 10 minutes.
Les égouter et les mixer avec tous les autres ingrédients sauf le magret.
Mettre en verrine et mettre un peu de magret dessus.
Dégustez bien frais!
