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Velouté de potimarron et carottes

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Velouté de potimarron et carottes

Une soupe bonne mine ! Ingrédients: 1 potimarron de 1kg 8 carottes 1/2 l d'eau ou + selon la consistance souhaitée 1 bouillon de légumes (j'adore les bouillons maggi "coeur de bouillon"!) 20 cl de crème liquide huile olive sel / poivre Laver le potimarron,...

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Flan comtois

Publié le par Caroline ohmacuisine

Flan comtois

C'est comme une quiche sans pâte mais avec le comté c'est encore meilleur ! Ingrédients : 4 oeufs 150 g de lardons fumés 60 g de comté rapé 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 1 cuill à café de maizena muscade , sel , poivre Faire revenir les lardons...

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Madeleines aux myrtilles

Publié le par Caroline ohmacuisine

Madeleines aux myrtilles

Quelques myrtilles qui traînent au congel , hop voici des madeleines ! Ingrédients : 75 g de beurre demi sel 125 g de farine 2 oeufs 4 cuill à soupe de lait 100 g de sucre 50 g de myrtilles 1/2 sachet de levure chimique Faites fondre le beurre. Mélanger...

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Je reste ...

Publié le par Caroline ohmacuisine

Je reste ...

Bon bah finalement vu l'ampleur du travail pour mettre mon blog sur Canalblog j'abandonne l'idée et vais rester sur Overblog ! J'ai encore plein de trucs à comprendre mais je vais m'accrocher ! Je dois refaire mes index , supprimer quelques recettes ,...

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Endives au maroilles

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Endives au maroilles

Un plat bien de chez moi! Il y a plein de façon de faire ! Voici la mienne ! Ingrédients : 4 endives 4 tranches de jambon (ou autre) 200 g de maroilles 1 petit pot de crème épaisse poivre gruyère rapé Faire cuire les endives 10 minutes au cuit vapeur...

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Saucisson brioché

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Saucisson brioché

Une recette moelleuse de saucisson enrobé d'une délicieuse brioche ! A servir en entrée ou en plat principal avec des crudités ! Un peu déformé car j'aurai du prendre un moule plus petit ! * Astuce de Mimitouti " En fait, l'astuce de cette recette et...

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Tajine bounarayne (terrine de viande hachée)

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Tajine bounarayne (terrine de viande hachée)

Voici une recette de tajine algérien, rien à voir avec le tajine marocain qui se cuit dans le plat en terre. C'est une recette du très gourmand blog http://graines-de-ble.over-blog.com/ , qui l'a pris sur le blog "Mille et une saveurs" link. Trés contente...

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C'est la fin d'Oh ma cuisine

Publié le par Caroline ohmacuisine

C'est la fin d'Oh ma cuisine

Et oui cette fois ci j'arrete définitivement ... après 3 ans ! Je n'ai plus le temps de publier , plus le temps d'aller sur vos blogs et puis cette nouvelle version d'Overblog ne me motive pas non plus ! Partir sur une autre plate forme ca me prendrais...

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Cake au Boursin et tomates cerises

Publié le par Caroline ohmacuisine

Cake au Boursin et tomates cerises

Je cherchais un cake pour le barbecue avec ma ZouZou et je me suis rappellé de celui de Cline du blog http://c-linecuisinepoursesamis.over-blog.com/ Il est bien moelleux , bien parfumé et sans huile ni beurre ! Bon j'ai eu un cratère au milieu mais rien...

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Couscous à l'agneau

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Couscous à l'agneau

On adore le couscous ! D'habitude je le fais quand on a des invités mais là c'était juste en tete à tete alors on réduit les quantités et on se régale ! Le plus long c'est de tout couper mais après plus rien à faire ! Ingrédients : 2 cuisses de poulet...

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Pastilla d'agneau

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Pastilla d'agneau

Ah la pastilla ! Que c'est bon ! Une viande bien parfumée sous une couche croustillante de brick ! Ingrédients : 1 paquet de feuilles de brick 700 g d'épaule d'agneau coupée en dès 300 g d'oignons hachés 100 g de fruits secs : raisons ou abricots ou figues...

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Club sandwish

Publié le par Caroline ohmacuisine

Club sandwish

Voila un exellent club sandwish préparé par mon chéri ! Et bien quand on a mangé ça on a plus faim ! Il a déjà meilleur tête que le mien ! Club sandwish jambon avocat / Club sandwish / Club sandwish à la sardine Ingrédients : Toaster 4 grandes tranches...

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Salade au poulet croustillant et crudités

Publié le par Caroline ohmacuisine

Salade au poulet croustillant et crudités

Voici une délicieuse salade que m'a préparé mon chéri ! C'était vraiment copieux ! Pas de recette précise parce qu'il fait toujour au pif et j'étais pas là ! Ingrédients : concombre en rondelles tomates en dès oeufs durs ouverts en 2 salade croutons (fait...

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Petits fours à la confiture de Francoise Bernard

Publié le par Caroline ohmacuisine

Petits fours à la confiture de Francoise Bernard

La première recette du livre de Françoise ! J'ai choisi ces petits gateaux comme des tartelettes à la fraise ! Oups j'ai oublié la photo après cuisson ! Je me suis dis je la ferai demain et puis comme il n'y en avait pas beaucoup ... Ingrédients : 125...

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Trifle GRIOTTINES® et speculoos

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Trifle GRIOTTINES® et speculoos

Une délicieuse verrine que j'ai réalisé grace à mon partenaire GRIOTTINES® ! Ingrédients pour 2 grosses verrines : 125 g de mascarpone 10 cl de crème entière montée en chantilly 40 g de sucre en poudre 6 speculoos cerises Griottines® Mélanger le mascarpone...

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