Endives au maroilles
Un plat bien de chez moi! Il y a plein de façon de faire ! Voici la mienne !
Ingrédients :
4 endives
4 tranches de jambon (ou autre)
200 g de maroilles
1 petit pot de crème épaisse
poivre
gruyère rapé
Faire cuire les endives 10 minutes au cuit vapeur micro ondes (ou à l'eau en surveillant la cuisson il faut qu'elles soient bien tendres).
Bien les égoutter, les enrouler une par une par une tranche de jambon.
Les disposer dans un plat. Dans une casserole faire fondre le maroilles dans la crème et poivrez.
Verser ce mélange sur les endives. Saupoudrer de gruyère rapé.
Cuire 20 minutes au four à 180°.
