Ohmacuisine !

J'adore les truffes mais surtout les maison ! Voici une recette classique , j'en ai encore d'autres à tester ! Ingrédients pour 30 truffes environ : 250 g de chocolat noir à patisser 20 cl de crème liquide 40 g de beurre cacao en poudre non sucré Casser...

J'avais déjà tester la ricotta pour mes muffins ricotta (link ) . Je recommence avec ce gateau de Trish Deseine que j'aime presqu'autant que Sophie Dudemaine ! Vraiment la ricotta dans les gateaux c'est top, ça apporte un moelleux incroyable ! Dans la...

Un délicieux smoothie préparé par mon chéri ! Avec une belle déco ! Pour un grand verre : 1/2 banane en rondelle 6 cl de jus de mangue 6 cl de jus de goyave 1 cl de sirop de grenade MONIN On mets tout dans le blender et on mixe ! Idéal pour le petit déjeuner...

Des madeleines super moelleuses avec un petit gout acidulé / sucré des Griottines ! Ingrédients : 75 g de beurre fondu 130 g de farine 2 oeufs 4 cuill à soupe de lait 2 cuill à soupe de poudre de noisette 90 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique...

Mon dessert économique préféré et s'il est accompagné de chantilly,de glace, de sauce choco, de coco rapée fait trés présentable ! Vous remarquerez que j'ai fais light je l'ai mangé nature ! C'est pratique aussi pour utiliser les bananes qui s'abiment...

Je vais bientot avoir fais toutes les recettes de madeleines salées du livre "Madeleine ma petite reine " aux éditions Toquades ! Elles sont toujours délicieuses ! Voici celles que j'ai testé pour notre réveillon de Noel l'an dernier . Ingrédients : 50...

Voici le délicieux foie gras de mon papa ! Cela fait quelques années que nous le faisons nous même ! C'est si simple ! Faut juste trouver les foies ! Les magazins n'en achètent pas beaucoup par peur d'avoir trop de perte ! Mais pas de risque avec nous...

Voila un plat de poisson que j'aime beaucoup , associé à une bonne purée ca passe tout seul ( parce que je n'aime pas beaucoup le poisson, à part en sushi ! ) Ingrédients : 600 g de poisson blanc (colin, cabillaud...) 10 pommes de terre moyenne à cuire...

Je vous avez déjà parlé d'un super livre plein de recette hyper simples qui se font avec un pot de yaourt (livré avec , en porcelaine ) ici Moelleux au beaufort ! Voici une autre recette à laquelle j'ai rajouté du chocolat blanc ! Ingrédients pour 12...

J'ai voulu tester la recette d'un nouveau blog que je découvre avec plaisir ! Voici le lien http://cuisinedetouslesjours.over-blog.com/ Cette recette m'a servi à réaliser de délicieux whoopie pies (du même blog Whoopie pies cannelle et caramel beurre...

Je vous propose une galette bretonne vraiment extra ! La recette vient de la creperie de ma cousine pas loin de Nantes , si vous êtes dans le coin voici le lien ( link ). Elle sera maintenant une de mes classiques ! Ingrédients par galette : 1 galette...

Une petite invention dont je ne suis pas mécontente ! Le potimarron se marie très bien avec le chèvre. Pour une version végétarienne on peut enlever le jambon. Ingrédients : 1 petit potimarron 5/6 tranches de jambon cru 1 chèvre frais type Petit Billy...

Alice du blog http://les-delices-d-alice.blogspot.fr/ a testé pour vous la recette Massepain maison ! Et justement j'avais fais cette recette pour son concours Alice aux pays des merveilles ! Merci Alice !

Après le Gratin de mais voici le mais en garniture , si vous n'avez jamais gouté je vous conseille c'est bon chaud ! Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de mais en boite 1 petite boite de macédoine 2 filets mignon de porc (le sortir 1h d'avance) 1 oignon...

Et voila une délicieuse soupe que j'avais testé pour mon concours de soupe , un régal ! Elle vient du blog http://www.lavisdunemaman.com/ ! Les ingrédients : - 200g de lentilles corail crues (idealement bio) - 1 grosse carotte - 1 oignon - 2 gousses d’ail...