Ohmacuisine !

J'ai reçu un arrivage de pomme de la part de mon voisin ! Alors j'ai décidé de réaliser ce classique dont on ne se lasse pas ! Avec un peu de speculoos qui s'accordent très bien avec les pommes ! Ingrédients : 8 pommes à cuire beurre sucre pour le crumble...

On reste dans les produits d'hiver ! Cette fois la saucisse de Morteau ! Délicieuse chaude avec des pommes vapeur , elle l'est aussi avec des pâtes et une sauce tomate ! Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de pâtes 1 saucisse de Morteau 1 oignon 2 carottes...

Un cake bien relevé avec le tandoori ! La recette vient du blog http://www.chefnini.com/ , normalement j'aurais du mettre des émincés de poulet roti pour aller plus vite que la recette originale ( link ) mais pas trouvé (toujours quand il faut un truc...

Une recette bien inspirée par une recette de Christelle du blog http://voyage-culinaire.over-blog.com/ ! Voici le lien de sa recette ( link ). Christelle a mélangé, moi j'ai mis par couche (comme j'ai pu ! ) Ingrédients : fromage blanc crème de marron...

Cette recette vient du livre "Meilleures recettes du monde : saveurs méditerranéennes" . La recette de base est avec des raisins secs, j'ai changé pour les dattes et j'ai diviser la recette par 2! Ca ressemble un peu aux Cantucci ou Cantuccini Ingrédients...

Voici la table que j'ai fais pour le réveillon du Nouvel An. Je pensais partir sur du vert et rouge comme mon sapin et puis je suis tombée sur une superbe table marron et doré chez Isambourg http://www.isambourg.fr/ ! Je n'ai pas acheté toute la panoplie...

Des madeleines que j'ai servi pour l'apéritif du réveillon , vraiment très bonnes ! Figues et chèvre c'est un très bon duo ! La recette vient du blog de Lili http://www.cookinglili.com/ Ingrédients pour 12/15 madeleines : 90 g de farine 80 g de figues...

Vraiment rien de compliqué mais très pratique pour les marinades , les barbecues , les papillotes ... J'ai fais un sel aux herbes de provence et un sel au curry. Il suffit de prendre du gros sel et d'ajouter des herbes ou une épice , bien mixer et mettre...

Le 25 midi nous étions chez la mamie de mon chéri qui organisait un buffet pour le lendemain de Noel. J'ai donc fais 2 cakes (en individuel) dont celui ci qui vient de chez Alice http://les-delices-d-alice.blogspot.fr/ . Je l'ai fait le 24 midi et il...

Voila le 2eme kit que j'ai confectionné pour Noel ! J'ai trouvé l'idée sur le blog http://www.la-main-a-la-pate.fr/ , elle a fait de très jolies étiquettes ( link ) , Pour un bocal de 0.5 litre ou un sachet Dans le bocal propre ou un sachet, mettre au...

Un dessert tout simple qu'on ne pense pas souvent à faire à la maison ! Avec cette recette mon chéri a appris à faire la pâte à choux ! On a pris une glace caramel beurre salé pour changer de la vanille. Ingrédients pour 10 gros choux : 12.5 cl d'eau...

Je ne pouvais pas vous montrer les cadeaux gourmands que j'ai fais pour Noel avant Noel parce que je ne voulais pas que les personnes à qui j'allais les offrir les voient avant ! J'ai fais un kit sucré (à venir) ,un kit salé et des sels parfumés ( à venir)....

Voici les petits cakes que j'ai réalisé pour le réveillon du 31 l'an dernier et que je referrais surement cette année parce qu'ils étaient trop bons ! C'est une recette de Sophie Dudemaine, j'ai juste remplacé le magret par du jambon cru et mis moitié...

Pour changer un peu de la purée je vous propose des soufflés de pomme de terre ! Ils ont accompagné le boudin blanc maison de mon papa (recette de mon grand père qui était charcutier) , une petite sauce moutarde , très bon ! C'est une recette Cuisine...

Sorawel du blog http://recettesdesorawel.over-blog.com/ a testé pour vous : Verrines bananes caramélisées et Pépito ! Merci Sorawel !