Ohmacuisine !

Pour changer des endives au jambon ... des endives au saumon ! La recette vient d'un très beau livre " A table en Picardie et Nord pas de Calais" , un livre des recettes de tables d'hotes de cette région. Ingrédients pour 2 prs : 4/5 endives 100 g de...

Ma curiosité m'a poussé à tester la recette trouvée sur le blog Cuisine Micheline , le nom m'a intrigué ! Ces biscuits se conservent très bien , ils sont moelleux et croustillants à la fois ! A refaire ! Ingrédients : 100 gr de flocons d’avoine 100 gr...

Ce gateau a une texture très aerienne ! Il est assez fragile , attention au démoulage. La recette vient du blog Mamou and Co Ingrédients 4 blancs d’œufs 30 g de noisettes en poudre 150 g de chocolat noir à 55 % 150 g de sucre 50 g de farine 80 g de beurre...

Un petit article pour vous parler d'un site récemment découvert : Club Café Gourmet . C'est une boutique en ligne française, situé en région parisienne. Vous trouverez du café biensur ( en grain et moulu , des capsules et dosettes ) , de la vaisselle...

Pour un apéritif ou pour accompagner une soupe ces petits pains sont parfaits ! La recette vient de Marmiton , je les ai fais à la MAP mais on peut faire sans. Ingrédients : - 500 g de farine - 250 ml d'eau tiède - 1 sachet de levure de boulangerie -...

J'ai trouvé cette recette sur 750g , ça change et c'est bon ! Ingrédients : 4 côtes de porc, 30 gr de beurre, 2 petites échalotes, 1 cuiller à soupe de concentré de tomate, 1 de verre de vin blanc sec, 1/2 verre d'eau, 4 cornichons, 1 cuiller à soupe...

Voici un autre nouveau cadeau gourmand que j'ai réalisé cette année. J'ai trouvé la bonne idée chez Requia Ingrédients pour une petite boite (récup Palais des thé! ) - 2 CS bombées de thé noir - 5 gousses de cardamome - 2 clous de girofle - 1/2 bâton...

Une classique avec une touche en plus de miel et d'amandes caramélisées ... Ingrédients pour 1 grande galette : 2 pâtes feuilletées 40 g d'amandes entières 1 cuill à soupe de cassonade 1 jaune d'oeuf pour la crème d'amande au miel : 2 oeufs 120 g de poudre...

Une recette express et savoureuse ! On peut remplacer le jambon par des crevettes. Ingrédients pour un petit plat : 2 gros poireaux 1 chèvre frais type chavroux 1 barquette de dès de jambon ou émincès beurre sel poivre Emincer le blancs des poireaux et...

J'ai découvert sur Facebook Bredele.fr , c'est un super site de recette et de vente d'accessoires de cuisine. J'ai testé cette recette , ces petits biscuits sont très bons ! Ingrédients : – 2 blancs d’oeufs – 200 g de sucre glace – 200 g de poudre d’amande...

Une petite variation d'hiver ! Ingrédients ; 180 g de farine 180 g de sucre 180 g de beurre 3 oeufs 300 g de pruneaux (j'en ai mis moins) Dans un saladier mélangez le beurre mou avec le sucre et les oeufs. Ajoutez la farine. Lorsque la pâte est bien lisse...

Amatrice de fromage cette recette est pour vous ! Un régal ! Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée 5 / 6 pommes de terre 400 g morbier 3 oeufs 30 cl de crème liquide sel poivre 1 barquette de lardons Faire cuire les pommes de terre à l'eau mais il...

Une recette qui a attendu bien trop longtemps avant d'être testé ! Grave erreur, ils sont très faciles et rapides à faire , il suffit d'avoir un moule avec un petit creux pour y mettre de la confiture ou autre chose. Ils sont fondants à souhait ! La recette...

Une recette express pour utiliser des blancs d'oeuf ou tout simplement parce que c'est super bon ! Même Inès a beaucoup aimé , en même temps elle aime tout ! Pour 12 pièces : 2 blancs d'oeufs 4 cuill à soupe de sucre en poudre 80 g de coco rapée 15 g...

Si vous faites des Rocher coco / Congolais il vous reste les jaunes ! Alors je vous propose pour les accompagner ces petites crèmes ! Ingrédients pour 6 crèmes : 40 cl de lait de coco 10 cl de crème liquide 80 g de sucre 4 jaunes d'oeufs rhum coco rapée...