Tartines maroilles / viande des Grisons
J'avais vu cette recette dans l'émission Cauchemar en cuisine sur M6 mais je ne l'avais pas noté , j'ai donc été très contente de la retrouver sur le blog http://lesoleildanslassiette.over-blog.com/ , mais je l'ai modifié un peu pour encore plus de rapidité (link) !
Ingrédients pour 3 tartines :
2 sachets de purée Mouseline pour 1 personne
9 tranches de viande des Grisons (ou coppa , jambon cru ...)
1/4 de maroilles (voir +)
3 grandes tartines
Mettre les tranches sur du papier sulfurisé et sur une plaque.
Réaliser la purée selon les indications , assaisonner .
Disposer 3 quenelles de purée sur chaque tartine , enlever la croute du maroilles et le couper en dès.
Répartir les dès de maroilles entre les quenelles de purée , passer au four 8 minutes à 180°.
Mettre par dessus les tranches de viande des Grisons et remettre au four 3 minutes.
Régalez vous avec une bonne salade de chicons !
