Brick chèvre courgette et carotte
Un repas tout léger , vite prêt !
Ingrédients pour 4/5 bricks pour 2 personnes :
1 paquet de feuille de brick
1 courgette
2 carottes
1/2 buche de chèvre
sel poivre
huile d'olive
Tailler en julienne la courgette et les carottes, les faire revenir à l'huile d'olive et assaissonner .
Plier la feuille de brick en 2 , mettre la garniture en bas, disposer un peu de chèvre, replier en cornet.
J'ai remis une 2eme feuille après pour etre sure que ca ne se casse pas !
Faire cuire au four à 180° pendant 10 minutes environ
Servir avec une petite salade de roquette / avocat et tomate !