Semoule au lait et à la cannelle
Ma poupée m'a demandé des yaourts aux moules ! Il faut comprendre yaourt à la semoule !
Cette fois ci elle en a mangé des maisons c'est quand même meilleur et ça va tellement vite !
J'en avais déjà fait ici au coulis de fruits rouges mais cette fois j'ai testé la recette d'Eva .
Ingrédients pour 3/4 ramequins :
- 50 cl de lait
- 3 CàS bombées de semoule de blé fine
- 15 g de sucre vanillé ( j'ai trouvé un peu juste, à vous de gouter)
- Cannelle en poudre
Faites chauffer le lait avec le sucre. Lorsqu'il est bien chaud, versez la semoule en pluie et remuez pendant 5 mn jusqu'à épaississement.
Ajoutez un peu de cannelle et répartissez dans les ramequins.
Laisser refroidir puis mettre au frigo.
Ca se mange aussi un peu tiède.
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