Crèmes au caramel façon Danette
Un dessert vite prêt et qui ressemble bien aux crèmes Danette.
La recette vient du blog Aux fourneaux .
Ingrédients :
2 jaunes d’œufs
15cl de lait entier
15cl de crème liquide
5g de maïzena
80g de caramel liquide
Délayer la maïzena dans le lait froid
Dans un récipient, fouetter les jaunes d’œufs
Verser le lait, la crème et le caramel
Mélanger le tout
Verser dans une casserole et faites épaissir sur feu moyen.
Verser dans des petits ramequins
Placer au frais pendant 2 heures
