Sushis de chèvre et jambon cru
Une petite entrée réalisée pour SimSim qui aime beaucoup le chèvre !
En ajoutant quelques toasts de confit de tomate et de la salade ça nous a fait un plat !
Ingrédients :
8 tranches de jambon cru
4 crottins de chèvre
50 g de raisins secs
huile d'olive
poivre
Dans un bol écrasez les crottins de chèvre à la fourchette, ajoutez les raisins et 2 cuill à soupe d'huile d'olive .
Formez 8 boules de ce mélange et les rouler chacune dans une tranche.
Disposez les sushis dans un plat et passer au four 5 à 7 minutes .
* Une recette du livre " 1001 idées pour cuisiner avec les surgelés"
