poisson frais

Dans l'esprit des avocats au thon link voici une version plus light ! Rien d'extraordinaire mais j'aime beaucoup ! Pour 2 : 2 avocats 1 barquette de fromage frais 1 boite de thon au naturel sel poivre estragon ciboulette Ouvrir les avocats , retirer le...

Une délicieuse recette inspirée d'une recette trouvée dans le magazine Saveurs. Ingrédients pour 4 petites cocottes : 24 gambas ou grosses crevettes 250 g de bisque de homard ou soupe de poisson 15 cl de crème liquide curry herbes de provence sel poivre...

Quand j'ai vu cette recette chez Lili du blog http://www.cookinglili.com/ je me suis dit qu'il fallait essayer ! Je ne suis pas une grande fan de poisson mais j'ai bien aimé. Nous avons accompagné d'une sauce à base de crevettes roses et de riz.. Ingrédients...

Un délicieux mijoté terre mer ! Ingrédients pour 2 personnes : 16 gambas crues surgelées à décongeler la veille (ou grosses crevettes ou langoustines) 4 pommes de terre (bonne tenue à la cuisson) 1 courgette 4 carottes 300 g de crème épaisse sel poivre...

Voici un petit plat tout simple réalisé pour Simone ! Nous avons mangé au soleil c'était top ! J'ai accompagné les papillotes de Moelleux aux carottes et coeur de gouda ! Ingrédients : 2 pavés de lieu (ou autre poisson) huile olive poudre de tanddori...

Et oui des fois je mange du poisson ! Enfin là je l'ai un peu caché dans la purée ! Ingrédients pour 4 prs : 400 g de filet de colin 6 / 7 pommes de terre sel poivre muscade lait beurre chapelure fumet de poisson Faire cuire les filets dans le fumet frémisant...

Une recette rapide de papillote de poisson, bien parfumée au citron ! J'ai accompagné d'un Flan courgette polenta . Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de poisson blanc (colin , cabillaud ...) 120 g de beurre demi sel (80 g ca suffit largement ! )...

Voila un plat de poisson que j'aime beaucoup , associé à une bonne purée ca passe tout seul ( parce que je n'aime pas beaucoup le poisson, à part en sushi ! ) Ingrédients : 600 g de poisson blanc (colin, cabillaud...) 10 pommes de terre moyenne à cuire...

Un plat prêt en moins de 20 minutes ! Qui dit mieux ! Et pour une fois nous avons mangé du poisson ! J'ai pris du panga parce que ce n'est pas cher et comme là il y a pas mal d'épices je trouvais que ça suffisait. Mais on peut très bien prendre du cabillaud....

J'ai eu de la part de mon voisin des crevettes grises fraichement péchées et cuites ! Reste à les décortiquer ! Je les ai associé aux quenelles pour un repas express ! Ingrédients pour 2 personnes : 1 boite de quenelle de brochet sauce nantua ou nature...

Alors là on ne peut pas plus rapide comme plat ! Pendant que le riz cuit on prépare le reste et tout est prêt en 15 minutes ! Une recette du dernier Cuisine Actuelle que j'ai divisé pour 2 personnes ! On peut accompagner de naans maison. Ingrédients :...