Velouté céléri rave / pomme de terre

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

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Je vous propose une délicieuse soupe où le céleri est adoucit par la pomme de terre ...

 

Ingrédients :

 

1 boule de céleri épluchée coupée en cube

4 pommes de terre moyennes épluchées en morceaux

2 bouillon kub

muscade

sel poivre

persil

lait ou crème liquide

 

Mettre le céleri et les pommes de terre dans une marmitte.

Recouvrir d'eau froide, porter à ébullition et cuire 30 minutes.

Mixer avec plus ou moins de bouillon et de lait selon la consistance souhaitée.

Vérifier assaisonnement.

 

 

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Publié dans A la soupe!

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best argan oil wordpress.com 03/09/2014 14:41

Velvety potato recipe is simply soothing and yummy. I have tried it and it came well. I would like to share this with you. Thanks for giving me a wonderful dish. Keep sharing.

how to stop snoring 04/06/2014 12:40

This is an ideal food in this season. I have never eaten the celery root creamy mixed with potato that you have shared here. It sounds very tasty. Kindly do share more of this type of rare food stuffs in this sitei

thithoad 22/01/2014 19:58

je ne suis pas contre un bon bol bien chaud!!!!

kougelhopfetchocolat 22/01/2014 10:48

un bon velouté je suis preneuse

barbara 30/01/2013 10:31


j'adore le céleri rave, une de mes soupes préférées !!

barbara 12/02/2012 11:48


j'adore, je crois bien que c'est la soupe que je préfère !! bisous

Cécile, Au fil de mes recettes 10/02/2012 21:54


Un beau velouté bien de saison!!

amandine 10/02/2012 21:22


Mmm ça change une petite soupe avec ce légume !

Caroline ohmacuisine 11/02/2012 11:48



c vrai qu'on ne l'utilise pas assez !



nadia 10/02/2012 18:32


ce doit être bon !! bises

poupougnette 10/02/2012 17:48

j'ai grand besoin de me réchauffer, tu m'en prépares un bol?! ;) bonne soirée ma belle. bisous

L'avis (ou la vie) d'une maman 10/02/2012 14:56


hummm ça rechauffe ... j'aodre les veloutes !

lesdelicesdethithoad 10/02/2012 11:51


ça réchauffe!!


bon we!

llysa 04/02/2011 08:16



hummmm que c'est bon!!!merci pour le partage bisous