Truffes chocolat fraise

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

La recette originale est "Truffes au chocolat framboise".

Je l'ai trouvé sur le blog de Lilouina l'an dernier: http://recetteslilouina.canalblog.com/

 

    C'est juste trop bon et trop facile à faire! Seul regret ne pas en avoir fait +++...

(Donc je vais pas tarder à en refaire )

 

Ingrédients :

 

100 g de chocolat noir

50 g de jus de fraise (Lilouina avait mis 30 g de purée de framboise)

50 g de beurre mou

50 g de sucre glace

1 jaune d'oeuf

cacao amer ou coco rapée pour l'enrobage

 

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Mélanger le sucre glace et le beurre mou, ajouter le jaune d'oeuf, le jus de fraise puis le chocolat.

Mélanger bien.

Mettre dans un bol et le mettre soit au congel si vous êtes pressées ou au frigo pour le lendemain.

Prélever des boules de préparation et les rouler en boule dans le cacao ou la noix de coco.

 

Je pense que je recommencerai avec d'autres jus : banane, mangue ...

 

 

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lesdelicesdethithoad 27/10/2012 17:25


super l'idée!

delicesdedaly 27/10/2012 16:30


HUM J ADORE LES TRUFFES C EST TROP BON? CA FONT DANS LA BOUCHE BON WK

linaryan 16/11/2011 23:42



fraise choco hummmmmmmmmmmmmmmmmmm



lili2509 16/11/2011 21:33



de chouettes recettes pour les fêtes!! merci du partage!!


bisous


lili



celine kuisine 16/11/2011 20:34



elles donnent envie aussi celle la!!!!



sorawel 16/11/2011 16:51



j en veux j en veux j en veux!!!!



nadia 16/11/2011 14:24



je suis fan !!!!!!!!!!!! bisous



Lilouina 30/01/2011 12:02



je suis contente que tu aimes !!! j'attendais ton mail... hihi


puis prendre tes photos et avoir tes impressions pr te mettre à l'honneur !!!


bisous !



ohmacuisine.over-blog.com 30/01/2011 20:12



"je n'aime pas ces truffes je les adore!c'est trop bon!c'est trop facile à faire!j'ai envie de tester avec d'autres fruits.j'ai fais gouter à mon entourage sans dire ce qu'il y avait dedans ils
ont été agréablement surpris!je crois que c'est une recette de quelqu'un de ta famille alors tu lui diras un gros merci!Noel prochain tout le monde aura ses truffes!"


tu peux prendre les photos sur mo blog il n'y a pas de système anti copie. si tu me donnes ton mail je te les env par mail si tu préferes.



llysa 27/01/2011 15:25



hummmm les belles truffes, il t'en reste encore???? miamiam bisous



ohmacuisine.over-blog.com 27/01/2011 17:29



plus beaucoup parce qu'avec la recette il y en a 12 a peu pres et depuis hier soir ... elles m'appellent quand je passe à côté!! lol!!