Soupe verte : poireaux/pomme de terre/fèves

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

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On se réchauffe avec cette petite souplette toute verte!

 

Ingrédients pour 2 litres de soupe :

 

5 pommes de terre 

200 g de fèves (celles de chez Picard sont déjà débarassées de leur peau)

2 blancs de poireaux

beurre

crème liquide

1 cube de bouquet garni knoor

eau

 

Laver, éplucher, couper en gros morceaux les pommes de terre.

Emincer en gros tronçons les blancs de poireaux.

Faire revenir les légumes au beurre sauf les fèves, ajouter l'eau puis le bouquet garni en cube.

Faites cuire 30 minutes, mixer avec un peu de crème.

 

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Publié dans A la soupe!

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la raleuse nonna 08/01/2013 07:39


miamm elle est belle cette souplette

jade 07/01/2013 21:46


Une bonne soupe bien appreciable par ce temps.

Christelle Voyage-Culinaire 07/01/2013 21:07


Ça me fait penser que j'ai des fèves au congel, va falloir que je teste :D

Mely 07/01/2013 17:55


Une bien jolie soupe toute verte qui réchauffe et réconforte... J'aime beaucoup !

Nathalie 04/11/2012 19:40


Elle me réchauffe ta soupe, elle doit être douce et délicieuse !! Passe une bonne soirée

lesdelicesdethithoad 04/11/2012 17:53


voilà de quoi nous réchauffer!

EnviesDélices 04/11/2012 14:44


Quelle jolie soupe réconfortante

:-) 04/11/2012 14:00


Avec ce temps BRRRRR


Une bonne soupe est un repas à part entière ! Jamais on ne s'en lasse et jamais on ne les fait pareil.


... BAF'

Azura 02/02/2011 14:08


Elle semble délicieuse merci :)


delphcotecuisine 31/01/2011 14:26



une savoureuse petite soupe


Delphine



Mélanie 31/01/2011 12:27



Un vrai délice !



Mélanie 31/01/2011 12:24



Un vrai délice !



drissia 31/01/2011 12:00



trop bonne ta soupe,j'aime bien les soupes, idéal pour ce froid!!!


merci et bonne journée!!!Bisous 



ohmacuisine.over-blog.com 01/02/2011 20:16



moi ausi j'adore l'hiver pour ça : les soupes!merci de ta visite!