Sandwish concombre et truite fumée
Après une petite pose thalasso avec Simone (cadeau de mon chéri pour son anniversaire et je me suis sacrifiée pour la 2eme place lol ! ) nous avons décidé de manger léger !
Ingrédients :
muffins anglais au pain complet
truite fumée (ou saumon)
1 concombre
fromage frais type St Moret
facultatif : sel poivre ciboulette jus de citron pour assaisonner le fromage frais
Couper en rondelle le concombre.
Toaster les muffins coupés en 2 au grille pain.
Les tartiner de fromage frais, répartir les concombres sur une face , ajouter la truite.
On referme et on déguste !
Et en dessert : Fromage blanc aux pommes caramélisées et speculoos
