Salade chèvre chaud et gésiers

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Pas vraiment une recette mais plutot une idee de plat rapide !

   

J'aurais pu mettre du foie gras , du magret séché mais j'ai fais simple et un peu plus léger !

 

Des gésiers revenus à la poele, des toasts de chèvre chaud (huile d'olive sur le pain , le chèvre , sel , poivre, herbes de provence, miel) , une petite salade de mache et voilà c'est délicieux !

 

Vinaigrette : autant de Melflor coté épices (cannelle et cardamome) que d'huile d'olive, un peu de moutarde, sel , poivre , échalote et estragon !

 

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Publié dans Salades

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Sandrine 02/09/2012 19:33


Chèvre chaud, je ne peux qu'aimer ! et de la mêche, je crois que c'est la seule salade verte que j'ariverais manger seule lol ! et les gésiers, on en achète pas souvent mais on aime, bref, ta
salade, parfaite pour ce soir ! bisous

lili2509 02/09/2012 16:17


C'est toujours ces recettes les plus délicieuses :)


bone dimanche


lili

barbara 02/09/2012 14:09


hummmm j'adore, merci pour l'idée !! bonne apres midi

Caroline ohmacuisine 02/09/2012 14:27



de rien ! bon dimanche !



Lunedargent13 02/09/2012 14:04


Un vrai régal! Il faudra que je m'en fasse une aussi quand la salade du jardin sera prête!


Bon dimanche!

Cupcakes en folie et autres douceurs 24/01/2012 20:21


une entrée bien gourmande! J'adore!

Pamotte 23/01/2012 20:14


Tu ôtes les gésiers et j'arrive à table chez toi ^^

ohmacuisine.over-blog.com 23/01/2012 20:23



ok je sors le foie gras à la place ! biz !



lili2509 23/01/2012 18:53


appétissante cette salade!!


bisous


lili

ohmacuisine.over-blog.com 23/01/2012 19:30



cc lili je n'arrive pas à laisser d comm sur ton blog mais je voulais souhaiter un bon anniv à ton fils apprenti cuisinier ! biz



L'avis (ou la vie) d'une maman 23/01/2012 15:30


j'adore ce genre de salade ! mumumum

graines de blé 23/01/2012 13:32


j'aime beaucoup ce genre de salades!

mimine cuisine 23/01/2012 11:57


J'adore ce genre de salade!!!!!

Lunedargent13 23/01/2012 11:04


Des fois il n'y a pas vraiment besoin de se casser trop la tête pour faire qqch de délicieux à manger! Le plus simple est parfois le meilleur. Et là, miam, que ça a l'air bon!!