Sablés au parmesan

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

    Ma recette de sablés au parmesan, un incontournables de mes apéro!

 

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Ingrédients:

 

130 g de farine

130 g de beurre mou

180 g de parmesan râpé

70 g d'olives ou tomates séchées ou câpres ou rien!

+1 oeuf entier si la pâte est trop sèche

 

Mettre le beurre mou sur la farine mélangée au parmesan.

On peut ajouter un peu d'herbes pour la couleur, moi je mets du cerfeuil ou du basilic.

Faire un boudin,le mettre dans du film étirable et rouler.

Conserver au frigo le temps qu'il rafermise bien.

Le couper en rondelles, le disposer sur du papier sulfurisé et cuire 10 minutes environs dans

un four préchauffé à 180°, ne pas trop les cuire, ils vont durcir en refroidissant.

 

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E
<br /> Hummm ! Des sablés au bon goût de parmesan ! J'aime !<br />
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L
<br /> j'arrive pour l'apéro!!<br />
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L
<br /> miam miam !!! parfois je fais un peu la meme recette mais avec du conté :)<br />
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B
<br /> trop bon!!!!<br /> <br /> <br /> bizzz<br />
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D
<br /> hum avec une bonne tapenade un delice pour l'apero...<br />
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C
<br /> Moi aussi j'adore ce style de sablés à l'apéro,d'ailleurs,  j'en ai publié il y a 3 jours!!<br />
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M
<br /> miam, j'adore les sablés et même salés !! j'en fait aussi de ce genre !! bonne journée !! bises<br />
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P
<br /> <br /> http://les-delices-d-alice.blogspot.com/2011/10/tartelettes-du-soleil.html<br /> <br /> <br /> et voilà la recette ;) Rien d'exceptionnel mais ct trop bon ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> c le principal et tu peux faire des verrines avec en les mettant au fond ! c en ligne ! merci de ta confiance gourmande !<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> http://les-delices-d-alice.blogspot.com/2011/10/sables-au-parmesan-de-caroline.html<br /> <br /> <br /> Et voilà !<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> super je mets en ligne ce soir !<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Je les ai testés ce soir : un délice ! je les ai fait façon tartelettes avec des tomates cerises dessus, je posterai la recette sur mon blog !<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> des sablés salé j'aime trop !<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> comme ca pas de chips c meilleur!mais attentio nca embaume ta maison! alors je les fais tjr le matin!<br /> <br /> <br /> <br />