Petits chocolats au caramel : caramelchoc

Publié le par Caroline ohmacuisine

Je me mets au chocolats maison , je fais mes tests pour Noel !

 

J'ai cette recette de Christelle du blog  http://voyage-culinaire.over-blog.com/  depuis un moment mais je viens juste de la tester , ils sont vraiment bons et rapides à faire !

Je dois juste les refaire dans des moules plus petits, là ils sont beaucoup trop gros !

Ils seront dans ma boite de choco à offrir pour Noel !

 

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 Ingrédients:


* 100 g de sucre en poudre

* 100 g de miel liquide

* 90 g de beurre

* 80 g de chocolat (j'ai mis du chocolat au lait)

 

Préparation:

1- Mettre à fondre tous les ingrédients dans une casserole.
2- Laisser bouillir pendant 3 à 4 mn.
3- Verser dans les empreintes du moule puis laisser durcir au réfrigérateur pendant environ 30 mn. Démouler et déguster.

* J'ai mis dans mon moule en silicone coeur qui vient de chez Cuisin'store. Plus vous laissez cuire plus dur sera le caramel , 3 minutes c'est bien je trouve. 

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Mimitouti 21/11/2012 08:19


Un délice en plus en forme de coeurs!!

La Cuisine de Cathy 20/11/2012 10:25


e t'en pique un en passant trop bon!!!!!!!


Bonne journée

Christelle Voyage-Culinaire 20/11/2012 00:10


Bravo caroline ils sont superbes !!!! Merci pour le clin d'oeil ;D Bisous

Nathalie 19/11/2012 22:08


Oh ils sont bien mignons et  bien gourmands !! J'ai hâte de voir ta recette de gratin de chou-fleur, justement j'ai fais ce gratin ce soir et nous nous sommes régalés, j'espère que tu as
aimé. Bonne soirée. Nathalie

c-line 19/11/2012 19:44


De délicieuses petites douceurs!!

bienvenue dans ma cuisine 19/11/2012 15:51


miam miam!!!!!!!!!

delicesdedaly 19/11/2012 15:46


Hum, au salon du miam ce week end Malakof en faisait le demonstration super idée


pour les fêtes, bisousss

L'avis (ou la vie) d'une maman 19/11/2012 10:50


hummmmmmmmmmmmmmm !! une tuerie :)

lesdelicesdethithoad 19/11/2012 10:22


voilà une jolie recette que je m'empresse de noter!

la raleuse nonna 19/11/2012 07:47


ils sont juste superbes, bisous

barbara 19/11/2012 07:45


je crois qu'à la base c'est une recette de patchouka, j'ai fait aussi ces caramels et ça venait de là  :)  mais top, mes enfants ont adoré !! bisous, bon lundi