Pâte à crêpes ... aux carambars

Publié le par Caroline ohmacuisine

Parce que j'adore les pâtes à crêpes qui changent , comme celles ci Crêpes au chocolat  ou Crêpes lait de coco  , mais aussi les classiques Crêpes légeres   ou Crêpes moelleuses   j'étais très contente de tomber sur celle ci sur le blog de Cooking Lili  http://www.cookinglili.com/ !

 

Spécial dédicasse à Sorawel qui a toujours de bonnes recettes de crêpes et à Simone qui adore les carambars !

 

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Ingrédients pour 10 crêpes :

 

200 g de farine

4 oeufs

250 ml de lait

50 ml d'eau + 50 ml aprés repos

20 g de crème épaisse

80 g de Carambar® (on peut aller jusque 100 g) 

 

Faites fondre les bonbons dans le lait à feu doux. Passez le à travers un chinois puis laissez refroidir (ou pas ! Je fais toujours mes crêpes avec du lait chaud pour éviter les grumeaux.)

Dans un bol battez les oeufs en omelette.

Tamisez la farine avec une pincée de sel.

Délayez les 50ml d'eau dans le lait puis versez le mélange tout en remuant avec une cuillère en bois.

Ajoutez la crème fraiche épaisse, bien mélanger puis laissez reposer 2 heures à température ambiante.

Aprés le temps de repos, ajoutez 50 ml d'eau ( environ en fonction de votre pâte si elle est trop compacte ) tout en mélangeant afin que la pâte soit fluide.

Faites sauter les crêpes et déguster !


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lesdelicesdethithoad 03/02/2015 15:48

un très joli parfum qui plaira à coup sûr à la maison

mymy cuisine 03/02/2014 19:54

Elle doivent être bien bonnes ;-)

thithoad 03/02/2014 16:46

c'est une bonne idée je trouve!
bonne semaine

Ouissam 25/03/2013 17:58


IDée originaaaaale:! bisou

recettesdesorawel 25/03/2013 17:32


oh t es trop mignonne!!!! d ailleurs mercredi j ai programmé une recette de crepe qui va surement te plaire! loll!! je note la tienne! merciiii! bisous

Caroline ohmacuisine 29/03/2013 17:40



chouette ca fait trop longtemps que j'ai pas fais de crepes ! 



lesdelicesdethithoad 25/03/2013 09:41


un bon délice pour commencer la semaine

Chilubru 25/03/2013 09:33


ah oui il faut que je teste aux carmabars

graines de blé 06/12/2012 20:44


Sympa!


Ya un petit concours sur le thème carambar chez Ayat si tu veux, ca fini le 15/12 je crois...


http://delicesayatmuslima.blogspot.fr/

recettesdesorawel 06/12/2012 17:28


ah super original!!! j adore!

Wattoote 05/12/2012 19:55


super originale cette pâte à crêpes !!!! ça me tente bien !!!!

lesdelicesdethithoad 05/12/2012 19:20


voilà une jolie originalité!!

Daly 05/12/2012 12:20


HUM QUEL EXECLLENTE IDEE, JE NE L AI APS VU CETTE RECETTE CHEZ SORAWEL, BISOUSSSSSS

Llysa 05/12/2012 10:04


hummmm ça doit être bonnnn! merci pour le partage! bisous

Chilubru 05/12/2012 10:00

pas mal cette idée, j'ai esayé le choco, le speculoos, mais jamais le carambars....je note

Pamotte 05/12/2012 08:05


excellent !!


ta recette tombe à pic : tous les premiers mercredis du mois on se retrouve pour le Candy Day sur le blog. L'idée ? Proposer une recette à base de bonbons, en mettant en lien vers mon blog. De
mon côté, je fais un récap des participations dans un bel article. On t'accueille avec plaisir si ça te dit !

la raleuse nonna 05/12/2012 07:31


miamm j en veux