Panna cotta au lait de coco

Publié le par Caroline ohmacuisine

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Cette recette vient du blog de Florence  http://delicesetgourmandisesdeflo.over-blog.com/ , c'était très bon , nous les avons dégusté avec des  Financiers à la noix de coco pour un dessert 100% coco !

La texture est très agréable , pas trop gélatineuse , le bon gout de coco , pas trop sucrée , bref top !

 

 

Pour 2 grosses verrines :


- 2 feuilles de gélatine

- 20 cl de lait de coco

- 25 cl de crème fraîche liquide

- 1 gousse de vanille

- 50 g de sucre en poudre

 

Faire ramollir la gélatine dans un peu d'eau froide.

Fendre la gousse de vanille en deux et récuperer les graines.

Porter à ébullition le lait de coco, la crème, les graines de vanille et le sucre.

Retirer du feu, verser dans un saladier.

Essorer la gélatine et l'incorporer la à la préparation.

Bien remuer à l'aide d'un fouet. Verser dans les verres.

Mettre au frigo pendant 4 h.

 

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lesdelicesdethithoad 17/04/2014 11:30

ça fait bien longtemps que je ne 'ai pas fait de panna cotta! tu me donnes envie!

lapopottàlolo 17/04/2014 08:47

hum, jolie version gourmande pour cette panna cotta gourmande !

Nanou 23/05/2013 09:02


j'ai fait ta recette on s'est régalé merci pour le partage, un clin d'oeil chez moi


bisous

Caroline ohmacuisine 23/05/2013 14:39



j'en suis ravie merci ! 



graines de blé 08/02/2013 22:02


Un duo bien exotique! Ca a l'air très bon!

la raleuse nonna 08/02/2013 14:11


elles sont superbes , bravo

Ouissam 08/02/2013 13:27


Coucou super appétissante tes petites pannacotta je t'en piquerai bien une^^ ! Je m'abonne de suite a ta newss, j'aime beaucoup ton blog,


Je t'invitee a passer me rendre visite, et a t'abonner a mon blog si tu le souhaaite, ça me fairai plaisiir!! bisou et a bientooot

kougelhopf 08/02/2013 10:18


Elles doivent être délicieuses.

Llysa 08/02/2013 08:23


hummm au coco j'adore! merci pour le partage bisous

Culinaire Amoula 22/05/2012 20:07


Hum trop gourmand ça! Bonne soirée.

recettesdesorawel 22/05/2012 18:56

Coucou! Merci pour ton passage sur mon blog! Je vais bien merci! Je serai bientôt de retour!!! Tu n oubliera pas de m envoyer la photo comme dab!! Bisoussss

Heart Of Wild 22/05/2012 16:26


Cela donne bien envie, de quoi se régaler!


Bonne fin de journée.

Envies Délices 22/05/2012 14:45


cette pannacotta me fait bien envie

divorce 22/05/2012 12:53


Bonjour, au goûter demain,
votre recette de panna cotta coco va faire des heureux, nous  Merci

Caroline ohmacuisine 22/05/2012 14:05



super merci ! elle est vrmt bonne vous verez !



lesdelicesdethithoad 22/05/2012 12:45


tout ça est très gourmand

Mimine Cuisine 22/05/2012 12:19


Sympa!!!!!

Mimine Cuisine 22/05/2012 12:19


Sympa!!!!!

la popotte a lolo 22/05/2012 09:58


hum, j'adore la noix de coco !

bienvenue dans ma cuisine 22/05/2012 09:07


miam miam!!!!!!


bisous

c-line 22/05/2012 08:30


Que ça donne envie ton assiette 100% coco!

Délices et Gourmandises de Flo 22/05/2012 08:28


Je suis ravie que la Panna Cotta vous ai plu, bonne journée, bises ;)