Oeufs cocotte tomates séchées et tartines coppa / mozza

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Après une journée de boulot et deux heures de ménage je pensais faire un bon plat ! 

 

Eh bien non je n'ai reussi à faire que ces oeufs cocottes ! C'est mon petit plat de dépannage quand j'ai pas le courage mais faim ! Et pour accompagner ces tartines qui s'accordent plutot bien avec et qui en plus cuisent en même temps ! 

 

P1020723

Ingrédients pour 2 personnes (2 oeufs) : 

 

2 oeufs

4 pétales de tomates séchées

crème épaisse

2 tranches de pain 

1 boule de mozza

4 tranches de coppa

basilic

 

Dans un ramequin mettre un peu de crème épaisse, casser un oeuf au milieu, couper en dès 2 pétales de tomates séchées par ramequin, mettre sur l'oeuf, recouvrir de crème épaisse. Parsemer de basilic.

Sur le pain mettre 2 tranches de coppa et de la mozza en tranche.

Mettre sur une plaque à patisserie les 2 tranches et les 2 ramequins. Cuire 13/ 15 minutes à 180°. 

Couper en 2 les tranches et à table ! 

 

P1020724

 

P1020725

Publié dans Une douzaine d'oeufs

Commenter cet article

barbara 13/06/2013 16:35


ils sont bien appétissants tes oeufs cocotte !! bises

Kougelhopf 12/06/2013 09:30


Des oeufs cocottes bien gourmands.

Nathalie 12/06/2013 07:55


J'adore les oeufs cocotte et avec tes tartines, c'est d'autant plus délicieux!! Bon mercredi!

Lili2509 06/06/2011 17:08



C'est tout de même bien appétissant tout ça!!


bisous


lili



ohmacuisine.over-blog.com 06/06/2011 22:49



merci lili ! 



Drissia 06/06/2011 15:10



hummm délicieux et gourmand!!


Bonne semaine!!



oum mouncifrayan 06/06/2011 10:23



très belle invention, très délicieuse! bravo encore



ohmacuisine.over-blog.com 06/06/2011 12:14



merci ! 



mimine cuisine 06/06/2011 09:15



Une façon de manger des oeufs que j'aime beaucoup!!!



ohmacuisine.over-blog.com 06/06/2011 12:15



merci mimine ! 



yaya 06/06/2011 00:22



Rrooooo!!!! Ton cochon d'inde en a de la chance!



yaya 05/06/2011 22:57



MmmMMM J'aurai bien mangé avec toi moi!!



ohmacuisine.over-blog.com 06/06/2011 00:21



surtt que j'ai mangé en tete à tete avec césar !!



linaryan 05/06/2011 22:30



moi aussi c'est mon pas favorit en cas de pane de motivation lol


 


Trop bon avec du pain grillé



ohmacuisine.over-blog.com 05/06/2011 22:35



oui et ca calle bien !!