Muffins au Nesquik

Ces muffins n'ont pas eu le temps de sécher je les ai tous mangé en 2 jours !  

La recette vient du blog de Sorawel  http://recettesdesorawel.over-blog.com/ qui l'a trouvé sur le site Journal des femmes. La prochaine fois je rajoute un carré de chocolat au milieu ! Merci Sorawel pour cette super recette !

 

Ingrédients pour 8 / 9 muffins :

- 50gr de beurre mou

-70gr de sucre

- 1 oeuf

- 140gr de farine

-1/2 cuillere à café de levure chimique (j'i mis le sachet entier ! )

-4 cuilleres à soupe de nesquik  (j'ai mis un peu plus , à vous de gouter la pâte pour voir si vous en voulez + !)

-120ml de lait à temperature ambiante

Prechauffez le four à 180°.

Battez le beurre avec le sucre jusqu' à ce que le melange blanchisse.

Ajoutez l'oeuf et le lait et melangez.

Ajoutez ensuite la farine et la levure ainsi que le nesquick.

Versez la pate dans des moules à muffins recouvert de petites caissettes et enfournez pour 20 / 30 minutes , à surveiller !