Mousse au chocolat et cappucino

Publié le par Caroline ohmacuisine

Envie d'une mousse au choco avec un p'tit gout en plus ?

Essayer celle ci avec de la poudre à cappucino !

J'en avais acheté pour faire les Crème cappucino / café  ! Eh bien c'est pas mal du tout !

 

* Ce qui les accompagne fera l'objet d'un autre article !

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Ingrédients pour 4 grands verres :

 

200 g de chocolat noir

3 oeufs

1 sachet de sucre vanillé

20 cl de crème liquide

50 g de beurre mou

4 cuill à soupe de poudre pour cappucino

 

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Faire chauffer la crème liquide avec la poudre cappucino , la mélanger au choco / beurre.

Bien mélanger.

Séparer les blancs et les jaunes, monter les blancs en neige et ajouter le

sucre vanillé à la fin.

Ajouter les jaunes au chocolat quand il a tiédi, incorporer les blancs en neige.

Répartir dans les verrines et mettre au frais au moins 4h.

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Publié dans 100 % chocolat !

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nadia 23/08/2015 16:01

miam miam !!

Yalé 24/03/2012 14:03


Hum, appétissant !!!!

Je viens de découvrir ton blog et t'invite à rejoindre la communauté Happy'Cooking (http://www.over-blog.com/com-1311045485/HappyCooking.html)

A bientôt,
Yalé

Caroline ohmacuisine 26/03/2012 00:15



c gentil mais j'ai deja pas mal de communauté suivies !



Mathilde 23/03/2012 18:00


Ca me tente bien, ça l'air délicieux !! 


Bravo !

Pauline 22/03/2012 21:51


Miam, trop bon ^^

Caroline ohmacuisine 23/03/2012 12:30



merci de ta visite !



Pamotte 22/03/2012 20:56


Là je dis "miam" !

noviceencuisine 21/03/2012 21:59


Trés trés gourmands ^^


je n'ai toujours pas trouvé ta recette pour ton concours... ca ne serait tardée!

lesdelicesdethithoad 21/03/2012 16:18


ça doit être délicieux!!

Mimine Cuisine 21/03/2012 13:52


hummmm!!!!! ça fait envie!!!!!!

EnviesDélices 21/03/2012 12:35


Quel dessert gourmand

mymycuisine 21/03/2012 10:04


Ce qu'i l'accompagne à l'air très bon.. j'attend ta recette alors! Biz et bonne journée!

la popotte a lolo 21/03/2012 09:45


hum, superbe idée ! cette mousse plaira certenement à mon mari !

L'avis (ou la vie) d'une maman 21/03/2012 09:31


hummmm ! super mousse ... et hate de voir ton prochain article car tes gateaux me font de l'oeil lol

poupougnette 21/03/2012 09:31

avec la petite touche de cappucino, je dis oui tout de suite! j'adore ça! ;) bonne journée ma belle. Bisous, bisous

nadia 21/03/2012 09:07


coucou elle a l'air très bonne , et je dois dire que ce qui m'a tapé dans l'oeil c'est " ce qui les accompagne !!! LOL !!! vivement la recette! bises

lebon pequery françoise 21/03/2012 08:52


je suis partante pour le petit plus qui fait toute la différence pour moi! Merci!