Moelleux aux pommes et à la noix de coco

Publié le par Caroline ohmacuisine

On mets souvent de la coco avec de la banane , du chocolat mais avec la pomme je n'aurais pas pensé ! C'était très bon ! Et il se garde très bien !

J'ai trouvé la recette sur le blog d'Océane  http://123petitsplats.canalblog.com/



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Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 3 pommes (j'en ai mis que 2 parce qu'elles étaient énormes ! )
    60 g de noix de coco râpée
  • 180 g de farine
  • 40 g de beurre fondu
  • 10 cl de lait
  • 100 g de sucre semoule
  • 1 sachet de sucre vanillé
    ½ sachet de levure chimique

Préchauffer le four à 180°C.
Battre les oeufs avec les sucres, ajouter le lait, le beurre et mélanger. Mettre la noix de coco et incorporer petit à petit la farine et la levure. Terminer par les pommes coupées en petits dés.
Verser la préparation dans un moule. Mettre au four pendant 30 min environ (voir un peu plus , à surveiller). Laisser le gâteau refroidir avant de le démouler.


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Publié dans Desserts aux fruits

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lesdelicesdethithoad 27/03/2014 15:06

un très joli parfum pour ce gâteau!

recettesdesorawel 03/01/2013 11:03


mais pourquoi tant de torture qand je suis au ergime??

lesdelicesdethithoad 02/01/2013 19:46


très joli mélange

bienvenue dans ma cuisine 02/01/2013 18:34


il à l'air super bonne !!!!!!!!!

la popotte a lolo.com 02/01/2013 12:29


hum, joli gâteau gourmand !

la raleuse nonna 02/01/2013 09:51


miamm jolie recette gourmande! bisous meilleurs voeux

c-line 02/01/2013 09:49


Il me fait bien envie ton gâteau coco/pommes, un délicieux duo!!

Nanou 02/01/2013 08:52


coco pomme ! mmmh ! ça doit être très bon

Océane 16/06/2012 11:31


merci pour ce petit clin d'oeil, c'est vrai qu'il se conserve bien, c'est pratique pour éviter de tout dévorer !!

Caroline ohmacuisine 16/06/2012 11:42



merci pr la recette !



Isa 13/06/2012 13:14


J'adore ce genre de gâteau.....

oum mouncif rayan 11/06/2012 20:22


c'est super réussi et bien appétissant! bravo

c-line 11/06/2012 19:20


Un delicieux gâteau que voilà, j'adore la noix de coco!

bienvenue dans ma cuisine 11/06/2012 17:56


hummmm trop bon!!!!!!


bisous

L'avis (ou la vie) d'une maman 11/06/2012 15:50


effectivement on y pense jamais ! je note :)

lesdelicesdethithoad 11/06/2012 12:31


un très joli gâteau pour débuter la semaine

EnviesDélices 11/06/2012 09:48


Quel moelleux tentant

recettesdesorawel 11/06/2012 08:54


moi aussi j en ai testé un avec cette association, troooop bon!!!!

cookinglili 11/06/2012 08:13


Délicieux ce petit gâteau :)

la nonna 11/06/2012 08:02


quel beau moelleux,bisous

nadia 11/06/2012 07:20


miam miam !!!!!!!